{"title":"Vins blancs","description":"","products":[{"product_id":"pin-eau-de-loire-vin-blanc-75cl-les-grandes-vignes-49","title":"Pin'eau de Loire 2022","description":"\u003cp\u003eIssu d'une petite parcelle de 2 hectares, voici un super chenin à la fois gourmand et riche, et joliment fruité (millésime 2022 très ensoleillé), mais non sans fraicheur, le tout en biodynamie bref, vous cherchiez une super quille pour le plateau de fromage ou un poisson en sauce ? Ne cherchez plus !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays de Loire (49)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Demeter (biodynamie), Bio\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% Chenin\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Presse direct\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 13°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2022\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, BELLEVIGNE-EN-LAYON (49)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Les Grandes Vignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Installée au sud d’Angers, la famille Vaillant pratique une agriculture douce, et une vinification sans triche depuis très longtemps. Labellisés Demeter, ils chouchoutent leurs vignes en suivant les principes de la biodynamie depuis 2008, et font également partie des précurseurs quant à l’obtention du tout nouveau label « Vin Méthode Nature ». Rares sont les domaines de cette taille (une cinquantaine d’hectares) à être aussi irréprochables. Quasiment toutes leur cuvées sont désormais sans soufre, et les quilles sont proposés à un prix imbattable pour cette qualité. Je vous en mets une de plus ?\u003c\/p\u003e","brand":"Les Grandes Vignes (49)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39411176374430,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0678.jpg?v=1769188426"},{"product_id":"plan-b-vin-blanc-75cl-domaine-les-maous","title":"Plan B 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn assemblage de grenache blanc, ugni blanc, carignan blanc, pour u\u003c\/span\u003en beau fruit, de la fraicheur, et ce poil de volume en bouche qui va bien, le tout en restant très pur, top ! \u003cbr\u003ePar Vincent et Aurélie du domaine les Maou qui bosse soigne le plus proprement possible leur vigne au pied de Gordes dans le Luberon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Luberon (Vaucluse, 84)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : grenache blanc, ugni blanc, carignan blanc\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Presse directe\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl Origine : France, Gordes (84)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Les Maou\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Elle postière, et lui chercheur, c’est d’abord en grands amateurs de vins naturels qu’Aurélie et Vincent décident de tout plaquer pour se lancer dans l’aventure viticole. Installés depuis 2014 en plein coeur du Luberon (à bien pronconcer « LuBEUron ») et complètement autodidactes ils se font connaitre dès leur début par leurs jus rouges précis et pleins de fraicheur. En bon défenseurs du vivant, ils n’utilisent aucune chimie dans les vignes, et pratiquent des vinifications non interventionnistes avec pas ou très peu de soufre dans leurs cuvées. Ils font également la part belle aux cépages autochtones à la réputation pourtant pas toujours reluisante : carignan, aubun, clairette rosée, cinsault, caladoc, alicante…. Et pourtant en sortent des vins vifs, fruités, et hyper digestes, est-ce qu'on se régale ? OUI !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Maou (84)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39411179225246,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-9975.jpg?v=1757172005"},{"product_id":"pistils-vin-blanc","title":"Pistils 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBon petit coup de coeur pour ce très joli vin blanc fruité à base de chenin, non filtré, avec un léger perlant et une salinité sans pareil ! Le tout avec un beau travail en vigne et en cave qui suivent les principes de la biodynamie, sur un tout petit domaine d'à peine 6 hectares. Bon dans la forme, et bon dans le fond !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : frais, sec, perlant, non filtré, salin, nature\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion viticole : Tourraine - Loire (37)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLabel : Agriculture biologique\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage(s) : Chenin\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinification : Naturelle, en presse direct.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlc: 11,5°\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMillésime : 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75cl\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : France (Cheillé, 37)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Jennifer Bariou et Thibaut Bodet\u003c\/strong\u003e : Oh le tout jeune et magnifique domaine emmené par Jennifer Bariou ! Vite rejoint par son compagnon Thibaut Bodet, ils se sont installés en Touraine en 2017, aux abords de la fameuse appellation Azay Le Rideau. Leur domaine de 6 hectares est mené en biodynamie, tout comme leur travail en cave, peu interventionniste. Très sensibles au maintien de la biodiversité, ils ont décidé de planter quelques arbres fruitiers, et quand on leur demande pourquoi ils ont fait ça en plein milieu de leurs vignes, Thibaut répond simplement “c’est joli les poiriers, non ?”. Des réponses simples et pleines de douceur, reflétant parfaitement leur travail, car du haut de leurs trentaines et au vue de la qualité de leurs cuvées, qu’on se dise une chose : ça promet !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jennifer Bariou et Thibaut Bodet (37)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39482355056798,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0379.jpg?v=1763648218"},{"product_id":"les-vignes-du-bourg","title":"Les vignes du bourg","description":"\u003cp\u003eLe voilà le classique mumu, sec, minéral et salin, du dimanche midi au soleil, une super quille au top rapport qualité prix ! Vinification classique et hyper maitrisé \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epar\u003c\/span\u003e un petit domaine engagé (une dizaine d'hectares) tenu par Julien Braud, un vigneron pratiquant une viticulture propre, le tout avec peu de sulfite ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, sec, salin, minéral\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays Nantais (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Bio\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Muscadet Sèvre et Maine\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% Melon de bourgogne\u003cbr\u003eTerroir : \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : presse direct\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2025\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Monnières (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Julien Braud\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Petit domaine viticole d'à peine 10 hectares situé en plein coeur du Muscadet. Julien Braud est engagé pour une viticulture propre et taille humaine, et est très proches des vinifications naturelles. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Julien Braud (44)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41196623265950,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/DF598352-0178-4AFC-9D15-34382AFF1DBA.jpg?v=1712226028"},{"product_id":"monbazar-1","title":"Monbazar 2021 | Vin blanc liquoreux","description":"\u003cp\u003ePfioulala, cette complexité aromatique, cette fraicheur, magnifique que le millésime 2021 de la cuvée de blanc liquoreux qu'est Monbazar par Vincent Alexis du domaine Barouillet ! Et le tout sans aucun sulfite ajouté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, liquoreux, équilibré, digeste\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Sud Ouest\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Bio\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e50 % Chenin - 30 % Sémillon - 20 % Muscadelle\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTerroir : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eargilo calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSélection des plus beaux et hauts coteaux calcaires. Récolte uniquement de raisins 100% botrytisés. Long pressurage (cycles de 5 heures). Fermentation réalisée uniquement grâce aux levures naturellement présentes sur nos raisins (levures indigènes). Fermentation pendant 12 mois au gré des saisons.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 11,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2021\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Pomport (24)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Barouillet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Domaine familiale repris par Vincent Alexis qui l'a converti de suite en agriculture biologique dès son installation en 2010. Situé du coté de Montbazillac, le domaine s'étend sur 45 hectares et est désormais en converstion vers la biodynamie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Barouillet (24)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41244837871774,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/76791DC7-38A1-4BAC-B4DD-40139F1303C3.jpg?v=1707406178"},{"product_id":"jajatoes","title":"Jajatoès blanc 2025","description":"\u003cp\u003eTrès content du retour du grand classique que ce Jajatoès du jeune vigneron Lori Haon ! Un blanc de co-fermentation de Grenache, Viognier et Clairette, pour un nez exotique et une bouche fraiche et équilibré, et toujours à un super rapport prix-plaisir ! Qui a dit apéro ?!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, désaltérant, fruité, exotique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Gard (30)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrenache blanc, viognier, clairette\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : naturelle, peu de sulfite ajouté\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12,7°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003e75cl\u003c\/i\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : France - Valliguières (30)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine du Petit Oratoire : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e C'est après de belles expériences  en Bourgogne, en Alsace et en Champagne, que Lori Haon vient s'installer ans le Gard, non loin de Tavel. Croyez le ou non, l'impétueux vigneron seulement 21 ans lorsqu'il reprend les reines des 20 hectares du domaine du Petit Oratoire en 2016 ! Et on peut dire que malgré le chantier qui l'attendait il s'en sort haut la main ! Des jus francs et fringuants, sans chimie ni dans les vignes ni dans les cuves, le tout à des prix plus que raisonnables pour cette qualité, foncez !\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Petit Oratoire (30)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41639895859358,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/CE6DF6E1-CFF3-45AF-BA7A-0FC742915C2B.jpg?v=1737629346"},{"product_id":"coup-de-grisou","title":"Coup de grisou 2025","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSec, droit, minéral, et ciselé, ce 100% Grolleau gris d'Anjou à tout ce qu'il faut pour pour raffraichir ! Le tout en agriculture biologique (évidemment), et en vinification naturelle ! Un super rapport qualité-prix, par le super domaine angevin La Grange Aux Belles !\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil du vin en quelques mots : blanc, sec, minéral\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion viticole : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCoteaux de l’Aubance - Anjou (Loire)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppellation : Vin de France\u003cbr\u003eLabel : Bio (depuis 2011)\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage(s) : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Grolleau gris\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinification : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlc: 11°\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eMillésime : 2025\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : France (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSOULAINES SUR AUBANCE, \u003c\/span\u003e49)\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine La Grange aux Belles (49)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e: \u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuitter sa carrière dans le pétrole pour faire du vin, d’un carburant à un autre, c’est ce qu’à décidé de faire Marc Houtin en 2004. Après quelques expériences dans différents domaines (notamment chez le très grand Chateau Yquem, s’il vous plait), il rachète un domaine de 12 hectares situé sur les Coteaux de l’Aubance, au sud d’Angers. Après des débuts prometteurs mais sans cesse dans le doute,, il est finalement rejoint par Julien Bresteau en 2008 et décident ensemble de convertir leur domaine à l’agriculture biologique. Après plusieurs rencontres décisives, leur vision du vin se radicalise, jusqu’à claquer la porte de  l’AOC en 2014, qu’ils considèrent comme une “\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003einstitution défendant la viticulture chimique et industrielle”. Désormais libérés de ces contraintes institutionnelles, ils vinifient naturellement des cuvées au plus proche de leurs aspirations, laissant parler le terroir et le raisin. Des vins sincères, gorgés de fruits, et hyper maîtrisés, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e qui ont fait d'eux une référence au point d’avoir pré-vendu la totalité de certaines de leurs cuvées avant même la mise en bouteille. À tester d’urgence !\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La grange aux belles (49)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41650427592862,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1513.jpg?v=1784021055"},{"product_id":"nectar-des-dieux-blanc","title":"Nectar des dieux 2024 1L","description":"\u003cp\u003eUn litre, un litre ! Un litre de pur bonheur, du fruit et de la fraicheur, aromatique et parfaitement équilibré, comme Fabien Jouves c'est si bien le faire. On rigole, on se ressert, on en met à coté mais c'est pas grave parce \"y'a 1 litre\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Et evidement c'est en bio, et sans sulfite ajouté)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractère du vin : Blanc, sec, fruité, fraicheur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 litre\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : bio, demeter, biodyvin \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Cahors (Sud ouest)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de france\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay, Sauvignon, Colombard, Marsanne, Roussanne, Gros Manseng\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMacération grappe entière 7 jours en cuves béton puis élevage en barriques durant 9 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eTrès peu de sulfite ajouté (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSO2 total : \u0026lt; 30 mg\/L)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eTerroir : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCoteaux argilo-calcaires\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlcool : 12,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France (Trespoux-Rassiels, 46)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Mas del Périé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIssu d’une longue génération de paysans vigneron, Fabien Jouves reprend le domaine familial, situé à quelques kilomètres de Cahors, en 2006.Il aurait pu choisir la facilité et continuer dans la même lignée que ses parents en envoyant le raisin à la coopérative pour sortir un vin standardisé de type \"ok sans plus” comme on l’a toujours fait avant. Mais Fabien, très attaché au terroir, décide de faire parler ses convictions : d’une part il convertit tout le domaine à la biodynamie, et d’autres, puisqu’on est jamais mieux servi que par soi-même, il décide de s’atteler lui-même à la vinification. Et quelle maîtrise ! Malgré un climat plus que chaleureux, en s’appliquant à la vigne comme au chai, Fabien réussit à faire ressortir finesse et fraîcheur dans chacune de ses cuvées ! Plus qu’un simple vigneron c’est un véritable paysan, puisque polyculture et élevage sont également présents sur la ferme : du raisin certes, mais également des arbres fruitiers, des ruches, des cochons en plein air...le tout “sans tralala” comme il aime le dire. Un vrai amoureux du vivant, qui plus est doué de ses mains. Pas pour rien que c’est devenu l’un des emblème du renouveau viticole de la région, et l’une des grandes références du vin naturel hexagonal ! Foncez !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41721766019230,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1492.jpg?v=1783784310"},{"product_id":"pur-jus","title":"Pur Jus 2024","description":"\u003cp\u003eCoup de coeur pour ce super rapport qualité\/prix du trio bien alsacien :Sylvaner\/Auxerrois\/Riesling !\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eFrais, équilibré, aromatique, légèrement salin, le tout en fermentation naturelle (et sans sulfite ajouté!) par Léo Dirringer !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, frais, équilibré, salin\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Alsace\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : AOP Vin d'alsace\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Sylvaner, Auxerrois, Riesling\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Fermentation naturelle, et élevage 8 mois en cuve et foudre\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eSans sulfite ajouté\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSol : arènes granitiques et limons\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12%\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Dambach-la-ville (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLéo Dirringer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eReprenant en 2016 les rennes des 14 hectares du domaine parental (le domaine existe depuis quatre générations!), il convertit de suite  les vignes en agriculture biologique, avec des pratiques paysannes tirant vers la biodynamie. C’est après un BTS viti\/oeno et une expérience chez la très grande vigneronne suisse Marie-Thérèse Chappaz, qu’il reprend l'exploitation  apportant ses propres convictions, encore plus radicales. Avec la volonté de proposer  des vins purs et sains, il décide de ne plus ajouter d’intrants ni de sulfite. En résulte des vins précis et vivants, le tout à prix tout doux pour cette qualité !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Léo Dirringer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41748487635102,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0666.jpg?v=1769166641"},{"product_id":"dissidence-1","title":"Dissidence 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOh ce joli blanc frais de Gaillac ! On les aime ces super rapport qualité\/prix qu'on peut dégainer n'importe quand. Pour les curieux voila le cépage Mauzac, un bel équilibre entre fraicheur et toute légère pointe de gourmandise ! En direct du très joli et petit domaine de Cantalauze, en bio, sans intrant, et nature \u0026amp; progrès depuis...vous étiez même pas né (1982).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, sec, frais, fruité\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Gaillac\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Bio \/ Nature et Progrès\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : vin de france\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% mauzac\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Naturelle. Presse directe.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2025\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Cahuzac sur Vère (81)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Cantalauze\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003cspan\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePionnier de l’agriculture biologique dans le gaillacois, le domaine de Cantalauze est engagé dans l’agro-écologie viticole depuis son origine en 1982, certifié en agriculture biologique et sous mention Nature et Progrès. Le domaine est situé sur un plateau calcaire proche de Cordes-sur-Ciel, un petit causse adossé à la forêt de Grésigne. Pierre-Olivier et Pauline Laurent, Tous deux ingénieurs agronomes, s’installer sur le domaine familliale en 2014 après de nombreuses expérience viticoles, non sans convictions. Les 8 hectares de vignes bordés de haies et naturellement enherbés côtoient les cultures de céréales et de légumineuses ainsi que des espaces naturels diversifiés : landes, bois, prairies et zones humides. Bien sur, les récoltes se font manuellement et les vinifications sont naturelles. Un vrai beau domaine tout en durabilité et humilité, à découvrir absolument !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Cantalauze (81)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42238792597662,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0967.jpg?v=1776420519"},{"product_id":"la-varenne-du-poirier","title":"La varenne du poirier 2023","description":"\u003cp\u003eAwww ce chenin ! À la fois mur, tendu, frais, avec une belle matière, voilà quelques chose qui ira sans problème sur une belle viande blanche ou un bar fraichement débarqué ! Top ! Par la famille Vaillant en Anjou !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractère du vin : blanc, gastronomie, frais, tendu, mur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays de Loire (49) \/ Anjou\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Demeter (biodynamie), Bio\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Chenin\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : p\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eressurage de la vendange en pressoir pneumatique à basse pression, léger débourbage de 12 heures avec reprise des bourbes légères. Mise en pièces de chêne neuves de 400 L pour la fermentation alcoolique et malolactique. Poursuite de l’élevage en fûts durant 12 mois. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, BELLEVIGNE-EN-LAYON (49)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Les Grandes Vignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Installée au sud d’Angers, la famille Vaillant pratique une agriculture douce, et une vinification sans triche depuis très longtemps. Labellisés Demeter, ils chouchoutent leurs vignes en suivant les principes de la biodynamie depuis 2008, et font également partie des précurseurs quant à l’obtention du tout nouveau label « Vin Méthode Nature ». Rares sont les domaines de cette taille (une cinquantaine d’hectares) à être aussi irréprochables. Quasiment toutes leur cuvées sont désormais sans soufre, et les quilles sont proposés à un prix imbattable pour cette qualité. Je vous en mets une de plus ?\u003c\/p\u003e","brand":"Les Grandes Vignes (49)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42315285790878,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1494.jpg?v=1783784519"},{"product_id":"folle-blanche","title":"Folle blanche","description":"\u003cp\u003eLa folle blanche ! Ce cépage à la réputation galvaudée par ces tord-boyaux que fut les Gros Plants du pays nantais ! Alors que quand c’est correctement travaillé elle a l’avantage de produire de jolis blancs sec, minéral, et tout en fraîcheur !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci par exemple en vinification classique et hyper maitrisée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epar\u003c\/span\u003e un petit domaine engagé (une dizaine d'hectares) tenu par Julien Braud, un vigneron pratiquant une viticulture propre, le tout avec peu de sulfite ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, sec, salin, minéral\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays Nantais (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Bio\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Muscadet Sèvre et Maine\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% folle blanche\u003cbr\u003eTerroir : \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : presse direct\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Monnières (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Julien Braud\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Petit domaine viticole d'à peine 10 hectares situé en plein coeur du Muscadet. Julien Braud est engagé pour une viticulture propre et taille humaine, et est très proches des vinifications naturelles. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Julien Braud (44)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472545534299,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/E58FEDE6-ED59-4B2D-97EA-5551776EB1C8.jpg?v=1712225545"},{"product_id":"gratte-conil","title":"Gratte Conil 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eYesss ! Nez complexe, frais et aromatique, entre les fleurs blanches, en bouche c'est aérien et équilibré, encore une réussite que cet assemblage de Roussane\/Grenache blanc \/ Clairett \/ Viogner, le tout vinifié naturellement par jeune vignereron du Gard qu'est Lori Haon !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, sec, frais, équilibré, fruité\/florale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Gard (30)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Roussane, clairette \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrenache blanc, viognier\u003cbr\u003eTerroir : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : natuelle\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eTrès peu de sulfite ajouté\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003e75cl\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France - Valliguières (30)\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eDomaine du Petit Oratoire : \u003c\/strong\u003eC'est après de belles expériences  en Bourgogne, en Alsace et en Champagne, que Lori Haon vient s'installer dans le Gard, non loin de Tavel. Croyez-le ou non, l'impétueux vigneron a seulement 21 ans lorsqu'il reprend les reines des 20 hectares du domaine du Petit Oratoire en 2016 ! Et on peut dire que malgré le chantier qui l'attendait, il s'en sort haut la main ! Des jus francs et fringants, sans chimie ni dans les vignes ni dans les cuves, le tout à des prix plus que raisonnables pour cette qualité, foncez !\u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-28b7003b-7fff-9117-43ce-c3ef1707f69b\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Petit Oratoire (30)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46485472411995,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0660.jpg?v=1769161682"},{"product_id":"bergecrac","title":"Bergecrac blanc 2024","description":"\u003cp\u003eAlliance étonnantes d'un melting-pot de cépages du sud ouest, pour un vin à la fois aromatique, complexe et frais ! Ici se rencontrent sauvignon blanc, sauvignon gris, semillon, chenin, muscadelle, pour des révèle des notes florales et d'agrumes, pour une bouche vive et pleine de fun ! Le tout sans intrant par Vincent Alexis du domaine Barouillet du coté de Bergerac !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractère du vin : blanc, sec, fruité, exotique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Sud-Ouest\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Bio \/ Demeter\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sauvignon blanc, sauvignon gris, semillon, chenin, muscadelle\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTerroir : -\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Peu de sulfite ajouté\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 13°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Pomport (24)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Barouillet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Domaine familiale repris par Vincent Alexis qui l'a converti de suite en agriculture biologique dès son installation en 2010. Situé du coté de Montbazillac, le domaine s'étend sur 45 hectares, et a été rapidement converti à la biodynamie, et les vinifications se font sans intrant !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Barouillet (24)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46861753221467,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-8213.jpg?v=1732288157"},{"product_id":"agarrus","title":"La cigogne et le facteur 2023","description":"\u003cp\u003eOh ce super grenache blanc des Cévènnes ! C'est sec, frais, salin, légèrement perlant, avec une belle personnalité, un vrai vin blanc naturel franc et assumé comme on aime !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractère du vin : blanc, sec, nature, frais, salin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Cévènnes\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Bio\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : IGP Cévènnes\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grenache blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTerroir : -\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Peu de sulfite ajouté\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 11,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Valabrix (30)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAgarrus\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Facteur de profession mais vigneron de passion, c'est Serge Scherrer qui créa ce domaine afin de sauver quelques parcelles de vignes au coeur des Cévennes qui étaient destinées à l'arrachage. C'est désormais 10 hectares de vignes qu'il entretien de façon la plus naturelle qu'il soit, sans chimie de synthèse, puis il vinifie les raisins sans intrants aucun (mis à part un peu de souffre, uniquement si nécessaire). En résulte des vins simples et francs, à la personnalité affirmé, vrai super domaine !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Agarrus (30)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46861755482459,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/8996CBC7-368D-4775-8174-76F23F6F1916.jpg?v=1708165186"},{"product_id":"tralari-vin-blanc-3l-5l","title":"Tralari | Vin blanc 3L\/5L","description":"\u003cp\u003eLe cubi qui vous accompagnera tout l’été avec grrraaannnd plaisir ! Assemblage de Chardonnay et de grenache, frais et fruité, bossé sans chimie dans les vignes et quasi zero sulfite ajouté, pfiouuu à ce prix là on prendrai bien son bain d'dans !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractère du vin : frais, fruité, équilibré\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Minervois (11)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Demeter (biodynamie), Bio\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : IGP Coteaux de Peyrac\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Chardonnay \/ Grenache blanc\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification naturelle, très peu de sulfite ajouté\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003e3L\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Caunes Minervois (11)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos des Jarres\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomaine de 12 hectares située dans le Minervois (Languedoc) créé en 2010 par Vivien Hemelsdae et conduit en agriculture biologique.  Vivien, qui a pris la suite de ses parents qui apportaient leurs raisins en coopérative, cultive ses vignes et accompagne ses vins dans le plus grand respect de ses terroirs et des plantes pour donner naissance à des vins complexes et pleins de vie !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Jarres (11)","offers":[{"title":"3L","offer_id":48236685918555,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5L","offer_id":48236685951323,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/4B961CA0-B938-4BF3-B7D2-C6EFD2572B59.jpg?v=1715698618"},{"product_id":"au-fil-des-vignes-vin-blanc-5l","title":"Au fil des vignes | Vin blanc 5L","description":"\u003cp\u003eQui c'est qu'est déshydraté ? Parce que le beau domaine des Grandes Vignes en Anjou à eu la bonne idée de sortir une cuvée spéciale grande soif, une presse direct de cabernet franc pour un blanc tout en fraicheur et vivacité ! Et bien sûr tout ça sur une base de raisin issue de l'agriculture biologique et vinifié naturellement, avec quasi zéro souffre ajouté ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e5L pour 39,00€ \/ Soit 7,80€\/L \/ Soit 5,85 l'équivalent bouteille 75cl ! À ce prix là tout le monde se met au nature \u0026lt;3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, sec, vif, frais\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays de Loire (49)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Bio\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% Cabernet franc\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Presse direct \/ Vinification naturelle\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 10°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : -\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e5L\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, BELLEVIGNE-EN-LAYON (49)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Les Grandes Vignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Installée au sud d’Angers, la famille Vaillant pratique une agriculture douce, et une vinification sans triche depuis très longtemps. Labellisés Demeter, ils chouchoutent leurs vignes en suivant les principes de la biodynamie depuis 2008, et font également partie des précurseurs quant à l’obtention du tout nouveau label « Vin Méthode Nature ». Rares sont les domaines de cette taille (une cinquantaine d’hectares) à être aussi irréprochables. Quasiment toutes leur cuvées sont désormais sans soufre, et les quilles sont proposés à un prix imbattable pour cette qualité. Je vous en mets une de plus ?\u003c\/p\u003e","brand":"Les Grandes Vignes (49)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48358260441435,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0635.jpg?v=1768931983"},{"product_id":"azur-1","title":"Azur 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eUn pur chenin issue d'une parcelle située sur le plateau carbonifère d’Ardenay à Chaudefonds-Sur-Layon en Anjou. Au nez on a des notes de fruits à chair blanche, et en bouche c'est à la fois aromatique, avec une pointe de gourmandise, et non sans une belle tension ! \u003c\/span\u003e Le tout vinifié naturellement et avec grannnde maitrise par Pauline Lair dans son chai urbain à Angers. Nickel pour l'apéro, parfait pour un repas poissonneux !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eProfil du vin en quelques mots : blanc, sec, fruité\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Anjou (Loire)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eAppellation : IGP Val de Loire\u003cbr\u003eLabel : Agriculture biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Chenin\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eTerroir : Sols de sables argileux sur socle de schistes verts à gris. Climat océanique.\u003cbr\u003eVinification :  \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eFermentations alcoolique et malolactique spontanées. Elevage en cuve inox pendant 7 mois. Filtration légère sur terre de diatomées. Léger sulfitage à la\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003emise en bouteille.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eAlc: 10,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Angers (49)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e1006 Chai urbain : \u003c\/strong\u003eVéritable chai urbain au coeur d'Angers crée par Pauline Lair en 2021 après de nombreuses expériences dans la vigne et le vin. Passionnés par les multiples terroirs de la Loire, elle collabore avec différents viticulteurs en agricultures biologiques sélectionnés avec grande attention, chez qui elle achète le raisin, qu'elle vinifie ensuite naturellement (sans intrant) dans son chai à Angers. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1006 - Chai urbain (49)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48663318724955,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/73F82EA2-535F-4E95-9F73-E897DCD9DD78.jpg?v=1730909299"},{"product_id":"cougy-2023","title":"Cougy 2025 | Vin breton","description":"\u003cp\u003eHUURRRAYYY LE VOILÀ LE PREMIER VIN DE L'ÎLE DE GROIX (56) ! Un pur chenin (avec 10% de folle blanche), 100% naturelle, sans sulfite ajouté ! Et malgré les jeunes vignes, on a de la fraicheur, de la tension, un peu de complexité, bref, un premier millésime qui laisse entrevoir de très jolies choses ! Attention, on est sur du vin naturel qui s'assume pour ce qu'il est, pour les amateurs de vins libres et plein de vie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLabel : Non labelisé mais sans traitement\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSans filtration - sans sulfite ajouté\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCuvée 2025\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eCépage : chenin et 10% de folle blanche\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc : 13°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France - Groix (56)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFerme de Port Coustic\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOriginaire de Caudan (5666), c’est après de plusieurs années d’expériences dans des vignobles bourguignons et suisses que Mathieu le Saux revient en Bretagne avec un projet zinzin: faire du vin sur l’île de Groix. C’est avec sa compagne, Noémie Vallelian, qu’ils installent leurs 4 hectares de pieds de vignes face à la pointe sud-est de l’île, et plantent également plusieurs pommiers le long des fossés, nous sommes en 2017. Mais il faut plusieurs années (et déboires!) avant de pouvoir récolter les fruits de ces tout jeunes plants, alors en attendant pour pouvoir vivre, Mathieu et Noémie montent un petit maraîchage, adoptent quelques animaux, mais surtout se baladent sur Leboncoin pour trouver des pommes à ramasser chez des particuliers partout en Bretagne. Un jour à Redon, un autre dans les côtes d’armor ou sur l’Île aux Moines... ils ramènent et pressent tout cela dans leur ferme avec un vieux pressoir vertical, tout en prenant grand soin de ne pas mélanger les différentes provenances afin d’en tirer des cuvées au plus proche de leurs terroirs d’origines. Convertis aux principes de la biodynamie, Mathieu et Noémie sont des fervents défenseurs du vivant : aucun traitement chimique, travail au cheval, mais surtout Mathieu croit en une chose : les fermentations na-tu-relles. Et il fait preuve d’une véritable virtuosité dans ce travail, pas l’ombre d’une filtration, ni même d’un ajout de sulfite, c’est un principe qu’il se doit de respecter, que ce soit pour les cidres d’aujourd’hui comme pour le vins à venir. Et quand on goûte à la maîtrise de ces cidres tout en tension, on a hâte d’une chose : goûter les vins ! (mais pour cela il faudra être encore un peu patient)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Port Coustic (56)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49509992661339,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-8949.jpg?v=1742923564"},{"product_id":"soleyane-2023","title":"Avant la tempête 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEncore une magnifique jacquère de parfaitement tendue, cultivée sur les terroirs argilo-calcaires d'Apremont, au pied du massif de la Chartreuse. C'est minéral et salin, avec beaucoup de pureté, et un peu plus de complexité que leur cuvée Pandaemonium. Et toujours par Camille et Matthieu Apffel, installés en Savoie !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, pur, salin, frais\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Savoie\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : IGP Vin de Savoie\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% Jacquère\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eTerroir : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRoches calcaire et d’argile déposées par l’effondrement du Mont Granier en 1248, au pied massif de la Chartreuse.\u003cbr\u003eVinification: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enaturelle, non filtré et sans souffre ajouté. Fermentation et élevage en cuve inox.\u003cbr\u003eAlc: 10°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : Saint Baldoph, France (73)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCamille et Mathieu Apffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCamille et Mathieu Apffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eJurassien de naissance, c'est en 2014 que Mathieu Apffel s'installe en Savoie et se perfectionne au métier de viticulteurs chez des voisins vignerons. En 2017 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eil reprend un domaine situé à Saint-Baldoph, sur l’aire d'appellation d'Apremont, puis est rapidement rejoint par sa compagne Camille. Ensemble ils cultivent 5 hectares de vignes, du pinot noir et du chardonnay certes, mais ils mettent surtout en avant les cépages locaux que sont l'altesse, la jacquère, et la mondeuse. Particulièrement méticuleux, tout est conduit en suivant les principe de la biodynamie, et les vinification d'une délicatesse et d'une précisions folles qui ont fait la notoriété de ce micro-domaine sont naturelles, sans filtration ni sulfite ajouté. Attention finesse et fraicheur addictive !\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Camille et Mathieu Apffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49579919212891,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-8622.jpg?v=1737557655"},{"product_id":"pandaemonium-2023","title":"Pandaemonium 2024","description":"\u003cp\u003eOhhh le délice ! Superbe jacquère tout en fraicheur, minéralité, finesse, et précision. Le tout sans filtration ni sulfite ajouté. Merci La Savoie, merci Camille et Matthieu Apffel !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, frais, minéral, vif, précis\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Savoie\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : IGP Vin de Savoie\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% Jacquère\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eTerroir : Roches calcaire et d’argile déposées par l’effondrement du Mont Granier en 1248, au pied massif de la Chartreuse.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eVinification: naturelle, non filtré et sans souffre ajouté. Fermentation et élevage en cuve inox.\u003cbr\u003eAlc: 10°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : Saint Baldoph, France (73)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCamille et Mathieu Apffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eJurassien de naissance, c'est en 2014 que Mathieu Apffel s'installe en Savoie et se perfectionne au métier de viticulteurs chez des voisins vignerons. En 2017 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eil reprend un domaine situé à Saint-Baldoph, sur l’aire d'appellation d'Apremont, puis est rapidement rejoint par sa compagne Camille. Ensemble ils cultivent 5 hectares de vignes, du pinot noir et du chardonnay certes, mais ils mettent surtout en avant les cépages locaux que sont l'altesse, la jacquère, et la mondeuse. Particulièrement méticuleux, tout est conduit en suivant les principe de la biodynamie, et les vinification d'une délicatesse et d'une précisions folles qui ont fait la notoriété de ce micro-domaine sont naturelles, sans filtration ni sulfite ajouté. Attention finesse et fraicheur addictive !\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Camille et Mathieu Apffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49579978391899,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0394.jpg?v=1764254654"},{"product_id":"blizzard-2023","title":"Blizzard 2024","description":"\u003cp\u003eFraiche, juteuses, et à l'aromatique d'agrumes ! Bon crush sur cette une belle cuvée par Camille et Mathias Marquet du domaine Lestignac ! Pour cette cuvée Hors Les Murs (où ils achètent du raisin à leurs voisins) c'est un assemblage sauvignon-sémillon pour un résultat ô combien vivant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractère du vin : blanc, vivant, aromatique, exotique, agrumes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : sud ouest (Dordogne)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : - (raisins cultivés en bio et biodynamie)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : sauvignon gris et blanc, et sémillon\u003cbr\u003eTerroir : -\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification :  naturelle\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France,\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lestignac\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCamille et Mathias Marquet ont repris le domaine familliale en 2008 en tournant directement les cultures vers la biodynamie. Ils s'occupent de la dizaine d'hectares en restant au plus proche du vivant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lestignac (24)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932185731419,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-8627.jpg?v=1737557664"},{"product_id":"compagnons-blanc-2023","title":"Compagnons blanc 2024","description":"\u003cp\u003eUn nez floral et discret, pour une bouche parfaitement équilibré, entre un tout léger gras et une pointe de tendresse, v'là un chardonnay des Cévènnes qui fera l'unanimité qu'on aime le vin naturel ou non, le tout pour un super rapport qualité prix et par un vigneron très engagé ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, floral, équilibré\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e75cl\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eLabel : Agriculture biologique\u003cbr\u003eRégion viticole : Languedoc \/ Cévènnes\u003cbr\u003eAppellation : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eIGP Cévènnes\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eCépage : Chardonnay\u003cbr\u003eVinification : naturelle.\u003cbr\u003eAlcool : 13,5°\u003cbr\u003eOrigine : Saint Césaire de Gauzignan (30)\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Vignes rouges\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Petit domaine de 6 hectares installé à Saint-Césaire-de-Gauzignan dans les Cévènnes, et tenu par Séverine et Raphaël Dubois, ce dernier ayant récupéré une partie \u003cspan\u003eune partie de l’exploitation créée par son grand-père en 1939. Les vignes sont cultivées de la manière durable possible, en agriculture biologique, tout comme les vinification qui se font sans intrant ! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Vignes Rouges (30)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50360593973595,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1496.jpg?v=1783784936"},{"product_id":"doublure-2024","title":"Doublure 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBon coup de coeur sur cet assemblage sudiste de rolle (\"vermentino\"), et cinsault en presse direct ! Cette balance fruit\/fleur délicat, l'équilibre en bouche avec cette toute légère gourmandise parfaitement compensée par la fraicheur qu'apporte le tout léger perlant naturel, et ce coté juteux de la non filtration, l'épicier adore et c'est encore une pépite de la jeune vigneronne hyper engagée qu'est Gwennaelle Le Bars ! Et tout ça sans intrant et quasi zero sulfite ajouté !!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003eCaractère du vin : fruité\/fleuri, équilibré, fraicheur, léger perlant\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Sud rhône\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : AOP Vin de pays du Var\u003cbr\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ci\u003e50% rolle, 50% cinsault (en blanc de noir)\u003c\/i\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ci\u003eassemblage de 2 presses directes, fermentation et élevage en cuve. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTous\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eraisins\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esont\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evendangés manuellement,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evins\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ene\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esont\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eni collés ni filtrés,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efermentations se font grâce aux levures indigènes,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emalo-lactiques\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esont\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efaites, aucun intrant n'est utilisé excepté 15 mg\/l de SO2 avant\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emise en bouteille.\u003c\/i\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 11,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Bras (83)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Le Bars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJeune vigneronne pleine d’expérience (puisqu’elle à notamment fait ses classes au domaine Patte-Loup, au domaine des Terres Promises, mais aussi au domaine du Petit Oratoire, et enfin chez Les Maou), c’est en 2021 qu’elle à la possibilité d’acquérir 2,2 hectares de vignes en conversion bio, au nord de Toulon où elle a grandi (comme son nom l’indique). Ici à Bras, le terroir est atypique et tardif, la nuit est fraiche,  les collines et cours d’eau sont étroits et nombreux, si bien qu’on l’appelle la Provence verte ! Bien entendu Gwennaelle s’occupe de ses vignes le plus naturellement possible, et les vinifications se font sans intrants, pour des premiers millésimes qui ne présagent qu’une future grande vigneronne !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Bars (83)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50735810052443,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0708.jpg?v=1769616129"},{"product_id":"ya-r-2024","title":"Ya R 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEncore un bel assemblage de cépages autochtones Picard \/ Clairette rose \/ Carignan blanc qui fera l'unanimité sans aucun doute ! C'est fruité, équilibré, un poil de rondeur et toujours frais et digeste à souhait ! Par Vincent et Aurélie du domaine les Maou qui bosse soigne le plus proprement possible leur vigne au pied de Gordes dans le Luberon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Luberon (Vaucluse, 84)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : grenache blanc et noir, clairette, terret, gros vert\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Naturelle. Presse directe des raisin, fermentation et élevage en cuve. Mise en bouteille sans filtration ni collage, très peu de sulfite ajouté.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl Origine : France, Gordes (84)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Les Maou\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Elle postière, et lui chercheur, c’est d’abord en grands amateurs de vins naturels qu’Aurélie et Vincent décident de tout plaquer pour se lancer dans l’aventure viticole. Installés depuis 2014 en plein coeur du Luberon (à bien pronconcer « LuBEUron ») et complètement autodidactes ils se font connaitre dès leur début par leurs jus rouges précis et pleins de fraicheur. En bon défenseurs du vivant, ils n’utilisent aucune chimie dans les vignes, et pratiquent des vinifications non interventionnistes avec pas ou très peu de soufre dans leurs cuvées. Ils font également la part belle aux cépages autochtones à la réputation pourtant pas toujours reluisante : carignan, aubun, clairette rosée, cinsault, caladoc, alicante…. Et pourtant en sortent des vins vifs, fruités, et hyper digestes, est-ce qu'on se régale ? OUI !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Maou (84)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50735860515163,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0672.jpg?v=1769168936"},{"product_id":"full-color-2024","title":"Full Color 2024 - Macération de Muscat","description":"\u003cp\u003eVrai bombe de fruit que ce pur muscat d'Alexandrie en direct du tout petit domaine Arletaz des les Pyrénées Orientales ! Le tout sans souffre ajouté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, floral, aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Roussillon\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Muscat d'Alexandrie\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : M\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eacération grappe entière de muscat d'Alexandrie dans un jus de presse directe de muscat petit grain 10 jours. Élevage 6 mois cuve béton. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eSans souffre ajouté\u003cbr\u003eAlc: 12,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Lavalette (11)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Arletaz\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Ancien technicien agrobio Benoit Arletaz se tourne finalement vers la vigne et installe son domaine avec sa compagne Amélie en 2014 du côté d'Opoul (Pyrénées Orientales), qui s'étend un peu plus de 5 hectares, il travaille ses vignes le plus naturellement possible et n'utilise aucun intrant au chai, hormis de très faibles doses de sulfites. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arletaz (11)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51597896515931,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0670.jpg?v=1769168034"},{"product_id":"celeste-2023","title":"Céleste 2023","description":"\u003cp\u003eOh la beauté, du vin comme des paysages de cette parcelle ! Du chenin certes, mais loin des terroirs habituels de Loire ! Du beau chenin d'altitude (450m), en direct du Limoux (Languedoc!), c'est droit comme un i, de la fraicheur, de la minéralité, équilibré au possible etl'élégance de l'année d'élevage en foudre ! Le tout en vinification naturelle par le très très beau domaine des Haute-Terre, FON-CEZ !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, élégant, frais, minéral, équilibré\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Languedoc\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : AOP LIMOUX\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage : Chenin\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : V\u003cspan\u003einification naturelle en foudre. Élevage de 9 mois en foudre.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eTerroir : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eCirque de Roquetaillade en Haute Vallée de l'Aude, parcelle située à 450m d'altitude. Causse de calcaires lacustres, orienté Ouest.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlcool : 13°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : Roquetaillade, France (11)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Les Hautes Terres\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Domaine crée en 1999 par Gilles Azam, et\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003esit\u003c\/span\u003euée à Roquetaillade (Ouest de Limoux) dans la Haute Vallée de l’Aude, au pied des Pyrénées. Leur vignoble compte aujourd’hui 9 hectares de vignes répartis en 12 parcelles situées entre 350 et 600 mètres d’altitude, couvrant tous les magnifiques terroirs de Roquetaillade (causse des calcaires lacustres, sol profond argilo-gréseuse, et les célèbres marnes à Turritelles) Toute leurs parcelles sont cultivées en agriculture biologique depuis le début, et en cave, les mêmes préceptes de naturel et d’authenticité dominent, avec l’utilisation des levures indigènes, et le moins de souffre possible !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hautes Terres (11)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51759473983835,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0664.jpg?v=1769165131"},{"product_id":"dos-argente-2024","title":"Dos Argenté 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe Beaujolais Villages Blanc - parce que non, le beaujolais ce n'est pas que du rouge - est issu de vignes plantées par Armand, le père de David. « Dos Argenté », le surnom qu’il a inspiré à la cuvée, fait référence à la noblesse des gorilles. Superbe cuvée en 100% Chardonnais élégant, vif et fruité qui rend hommage à la finesse de son créateur ! Comme quoi on est pas si loin de la Bourgogne...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, vif, fruité\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Beaujolais\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Beaujolais Village\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% gamay\u003cbr\u003eTerroir : \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : naturelle sur levures indigènes\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Montmelas (69)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDavid Large\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBeaujolais with attitude !\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e I\u003c\/span\u003essu d'une famille vigneronne depuis bien longtemps (1840 si vous voulez tout savoir), David Large s'est installé avec sa femme Celia, à Montmelas dans le Beaujolais. 8 hectares de vignes en agriculture biologique, des vinifications sans filtration et peu souffré. Du gamay, mais avec un style. De cuvée en l'honneur de son chat jusqu'à la JP10 en référence à Jurassic Park, David est un vigneron à part et affirmé, aux cuvées ludiques certes, mais précises et maitrisées ! \u003cspan\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJe mets des casquettes américaines, mes vieux mettent bien des bérets\", c'est clair ?\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÀ découvrir sans attendre !\u003c\/p\u003e","brand":"David Large (69)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51760733913435,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1500.jpg?v=1783786883"},{"product_id":"les-gafarots-2024","title":"Les gafarots 2024","description":"\u003cp\u003eVrai coup de coeur de 2025 que ce magnifique et très pur 100% muscat petit grain, en direct du vignoble d'altitude de Die, au pied des falaises du Vercors ! Nez charmeur et net sur le litchi et le jasmin, en bouche c'est frais et minéral à souhait, le genre de muscat qu'on rêve d'avoir dans sa cave tous les ans ! Le tout sans filtration ni sulfite ajouté, par le vigneron hyper engagé qu'est Manuel Pineau !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : minéral, aromatique et floral, pur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Vallée du Rhône \/ Vercors\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Muscat petit grain\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eTerroir : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlluvions calcaires\u003cbr\u003eVinification : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Naturelle, sans filtration et sans sulfite ajouté. Élevage cuve fibre et demi muid.\u003cbr\u003eAlc: 11,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Saint Roman (26)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eManuel Pineau \u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e: Vigneron sincère et engagé installé précédemment dans le Pays Nantais, qui en 2022 décide de déménager son domaine dans l'un des plus haut vignobles de France, à Die, au pied des falaise du Vercors ! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl y cultive 2 hectares de vignes d'un seul tenant, sur un terroir d’argilo-calcaire, le tout en agriculture biologique. Les vignerons sont bien évidemment naturelle, peu interventionniste, et sans intrant !\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Manuel Pineau (26)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51812750950747,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0676.jpg?v=1769184756"},{"product_id":"patis-des-rosiers-2023","title":"Patis des Rosiers 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCuvée mythique de Jacques Février, dont les vignes installé sur les célèbres terroirs des Coteaux d'Ancenis au nord de la Loire ! Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses notes de fraises des bois, de petits rouges croquants, avec une pointe épicée. La bouche elle est juteuse grâce à un remarquable équilibre entre rondeur fruitée, et cette fine trame acidulé ! Tooop !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : juteux, frais, fruité\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Loire \/ Ancenis\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique \/ Nature \u0026amp; Progrès\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Gamay\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eTerroir : V\u003cspan\u003eieilles vignes de Gamay plantées sur des coteaux exposés plein sud composés de sols de gneiss et schistes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVinification: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMacération en grappes entières pendant 15 jours, peu de remontages, pressurage doux, élevage en cuves pendant 7 mois.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlc: 13°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : Oudon (44), France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eLe Raisin à Plume \u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca\u003eD'abord sommelier dans le monde entier, Jacques Février a eu le déclic de devenir vigneron en travaillant dans un domaine en Australie\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. En revenant France, et après quelques expériences chez d'autres vigneron.nes, Jacques et sa femme s'installent dans la région du Muscadet à Oudon en 2014, et reprennent une exploitation de 6 ha, dont il convertit les terres en agriculture biologique via le label Nature et Progrès. Les vignes sont situées sur la rive nord de la Loire sur les coteaux d'Ancenis et plantées sur des terroirs de schistes et de gneiss. \u003c\/span\u003e\u003ca\u003eEn cave, Jacques n'ajoute généralement pas ou très peu de sulfites et exclus l'utilisation d'intrants chimiques.\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Raisin à Plumes (44)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51812755374427,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0402.jpg?v=1764261653"},{"product_id":"les-morandes-2023-bourgogne-macon-vinzelles-2023","title":"Les Morandes 2023 | Bourgogne Mâcon Vinzelles 2023","description":"\u003cp\u003ePur et très beau chardonnay élevé 24 mois, en direct des beaux terroir du lieu-dit Les Morandes à Mâcon Vinzelles (et son terroir plus calcaire qu'aux environs!). C'est minéral, équilibré, avec une véritable richesse aromatique, mais à la fois beaucoup de fraicheur !\u003cbr\u003eLe tout hyper maitrisé et sans souffre ajouté par l'un domaine nature historique de Bourgogne, Tripoz ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, élégant, minérale, florale\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Bourgogne\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Demeter, Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : AOC Bourgogne Blanc\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTerroir : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Sols argilo-calcaire profond\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Raisins récolté à la main, vinifié sans souffre et sur levure indigène,élévage 24 mois en cuve inox, légère filtration.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 13°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMâcon (71)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Tripoz\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Domaine du sud-bourgogne crée par Laurent Tripoz en 1986 et installé dans le petit village de Loché, célèbre pour ses appellations P\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eouilly-Loché et Mâcon-Loché. Il est rejoint en 1996 par sa femme Céline, et par conviction, ensemble ils décident de prendre un virage vers une viticulture plus engagée, l'agriculture bio d'abord, puis vers la biodynamie, jusqu'à la certification Demeter en 2006. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSur le magnifique terroir argilo-calcaires exposés à l’est, Chardonnay, Pinot et Gamay se plaisent à merveille, et sont vinifié de manière naturelle et sans intrant par Cécile et Laurent ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tripoz (71)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51910774030683,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0662.jpg?v=1769162827"},{"product_id":"pure-m-2022","title":"Pure M 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn grand vin blanc du sud Ouest ! Un superbe 100% Gros Maseng parcellaire en méthode solera (où \"l'ancien éduque le jeune\" - la vinification du nouveau millésimé se fait en assemblant une partie du millésime précédent), élevé 18 mois en foudre et en amphore ! En résulte une trame aromatique sur les fruits exotiques et l'ananas, une très belle fraîcheur en bouche, et une finale saline et minérale, accompagnée par les légères notes d'élevage. Le tout sans sulfite ajouté par \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIsabelle Carles et Franck Pascal du domaine du Jonc Blanc en Dordogne ! Magnifique sur table !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Sud-ouest (Périgord pourpre – Dordogne)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Demeter \/ Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003cbr\u003eCépage(s) : Gros Maseng\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Naturelle sur leverures indigènes. Sans intrant, sans sulfite ajouté. Soléra élevée en foudre et amphore depuis 2018.\u003cbr\u003eTerroir : Argilo-calcaire sur calcaires lacustres de Castillon\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 14°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2022\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : Velines (24), France.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine du Jonc Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Domaine dirigé par Isabelle Carles et Franck Pascal, vignerons-paysans à quelques encablures de Bergerac. Le vignoble, situé à Vélines, compte 16,5 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique et en biodynamie. Depuis bientôt 20 ans, ils produisent des vins naturels, sans soufre ajouté et avec un minimum d’interventions !\u003c\/p\u003e","brand":"Le Jonc Blanc (24)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52105690775899,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0689.jpg?v=1769269491"},{"product_id":"folle-blanche-2025","title":"Folle blanche 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePour les amateurs.rices de grosse fraîcheur, on a le grand plaisir de vous annoncer l’arrivée des beaux vins du d'Antoine et Philippe Delaunay (Vertou, 44), dont cette cuvée de ce cepage typique du Pays Nantais qu’est la folle blanche ! C’est mineral et nerveux juste comme il faut, et tout ça en agriculture biololo et en vinification la plus naturelle possible ! Où sont les z’huit’ nous direz vous ? Bonne question, allez peut etre gratter les rochers du coté de Merrien, sait-on jamais ¯\\_(\u003cspan class=\"s1\"\u003eツ\u003c\/span\u003e)_\/¯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, sec, mineral\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays Nantais (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% folle blanche\u003cbr\u003eTerroir : \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : presse direct\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 10°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2025\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Vertou (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntoine et Phillippe Delaunay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Antoine, pas encore la quarantaine est un enfant du pays revenant au domaine familial pour aider son père, Phillippe, vigneron d'expérience et doué pour son métier en Pays Nantais (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emédaille d'or au concours des vignerons indépendants de France, à Paris!). \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Les 28 hectares de vignes, autour de la commune de Vertou, dont la conversion à l'agriculture biologique date de 2011 sont bichonnés, et les raisins sont vinifiés le plus naturellement possible ! Foncez !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delaunay Vignerons (44)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560227074395,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0790.jpg?v=1773243317"},{"product_id":"en-attendant-2025","title":"En attendant 2025","description":"\u003cp\u003eY'a des vignerons qui nous sortent des petits bangers à tarifs plus que raisonnable, et Antoine Delaunay dans le pays nantais en fait parti ! Avec cet assemblage de Melon de Bourgogne et de Folle Blanche - typique du Muscadet- v'la la quille idéale pour accompagner les huîtres à l'apéro ! C'est sec, frais, équilibré, un poil iodé, et ce léger perlant pour une dose de fun supplémentaire, on vous le dis direct : à Pain Beurre, on aime fort ce genre de quille !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(253, 240, 21);\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaractère du vin :  frais, léger perlant, super rapport \u003cspan style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0);\"\u003equalité-prix\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays Nantais (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Melon de Bourgogne \u0026amp; Folle blanche\u003cbr\u003eTerroir : \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : presse direct\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2025\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Vertou (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntoine et Phillippe Delaunay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Antoine, pas encore la quarantaine est un enfant du pays revenant au domaine familial pour aider son père, Phillippe, vigneron d'expérience et doué pour son métier en Pays Nantais (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emédaille d'or au concours des vignerons indépendants de France, à Paris!). Les 28 hectares de vignes, autour de la commune de Vertou, dont la conversion à l'agriculture biologique date de 2011 sont bichonnés, et les raisins sont vinifiés le plus naturellement possible ! Foncez !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delaunay Vignerons (44)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560292938075,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0786.jpg?v=1773242978"},{"product_id":"nagori-2024","title":"Nagori 2024","description":"\u003cp\u003eDu vin morbihannais ? Mais oui ! Et quel kiffe ! Un pur chenin tendu, vif, salin, citronné et iodé, par Catherine et Hervé Bourdon, associés aux pontes du vin naturel de Loire que sont Lise et Bertand Jousset ! Deuxième millésime donc, pour ces deux micro-parcelles plantés en 2021 à Saint Pierre de Quiberon. Et ma doue, ça promet !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : \u003cspan\u003eblanc, frais, vif, citronné, iodé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : \u003cspan\u003eRoussillon\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agricuculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de france\u003cbr\u003eTerroir : \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Chenin\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Naturelle\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 10°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl \u003cbr\u003eOrigine : France (Saint Pierre de Quiberon, 56)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDomaine du Vieux Sémaphore : \u003c\/b\u003eProjet paysan atypique et exaltant entre Catherine et Hervé Bourdon, anciens tenanciers de la magnifique table que fut le Petit Hôtel du Grand Large à Quiberon, et de leurs amis vignerons, pontes du vin naturel en Loire, Lise et Bertrand Jousset. Ils décident ensemble en 2021 de planter 1500 pieds de chenin sur deux parcelles situé à Saint Pierre de Quiberon, à quelques encablures de la mer dans le Morbihan, qu'ils chouchoutent le plus naturellement possible évidemment ! Le but ? Produire à terme 2000 bouteilles de vins bretons empreint de ce terroir si spécial sculptés\u003cspan\u003e depuis des millénaires par ces vents chargés d’iode. Qu'est qu'on est content de les suivre dans ce projet !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Vieux Sémaphore (56)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52576555893083,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0927.jpg?v=1776244138"},{"product_id":"balle-dans-lpied-blanc-2025","title":"Balle dans l'pied blanc 2025","description":"\u003cp\u003eTroisième millésime pour \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eArthur Peltier et Achille Ravineau qui sont installés en Touraine, il en profite pour inauguré la version blanche de leur fameuse \"Balle dans l'pied\", avec un 100 % Sauvignon aromatique, vif, et plein de \u003c\/span\u003epromesses. Le t\u003cspan\u003eout, bien entendu, vinifié sans intrant ni tralala, top !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : Blanc, vif, frais\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays de Loire (49)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Sauvignon\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Fermentation naturelle\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 13,2°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2025\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Valaire (41)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Peltier-Ravineau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Tout jeune et petit domaine de 5 hectares monté en 2023 en Touraine par \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eArthur Peltier et Achille Ravineau, qui ont fait leur classe chez les respectés Hervé Villemade ou dans la famille Puzelat ! Et bien évidemment ici, tout est travaillé sans chimie que ce soit dans les vignes ou au chai !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Peltier-Ravineau (41)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52656983703899,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1445.jpg?v=1783696863"},{"product_id":"jajatoes-blanc-2023-bib-5l","title":"Jajatoès blanc 2023 BIB 5L","description":"\u003cp\u003eTrès content du retour du grand classique que ce Jajatoès du jeune vigneron Lori Haon ! En version 5L en prime ! Un blanc de co-fermentation de Grenache, Viognier et Clairette, pour un nez exotique et une bouche fraiche et équilibré, et toujours à un super rapport prix-plaisir ! Qui a dit apéro ?!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e38€ les 5L \/ Soit 7,60€ le litre \/ Soit 5,70€ les 75cl !\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, désaltérant, fruité, exotique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Gard (30)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGrenache blanc, viognier, clairette\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : naturelle, peu de sulfite ajouté\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12,7°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003e5L\u003c\/i\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine : France - Valliguières (30)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine du Petit Oratoire : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e C'est après de belles expériences  en Bourgogne, en Alsace et en Champagne, que Lori Haon vient s'installer ans le Gard, non loin de Tavel. Croyez le ou non, l'impétueux vigneron seulement 21 ans lorsqu'il reprend les reines des 20 hectares du domaine du Petit Oratoire en 2016 ! Et on peut dire que malgré le chantier qui l'attendait il s'en sort haut la main ! Des jus francs et fringuants, sans chimie ni dans les vignes ni dans les cuves, le tout à des prix plus que raisonnables pour cette qualité, foncez !\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Petit Oratoire (30)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52669478207835,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1524.jpg?v=1784192571"},{"product_id":"deferlante-blanc-2025","title":"Déferlante blanc 2024","description":"\u003cp\u003eAttenziooonnn blanc étonnamment très frais pour un vin du Sud ! Avec cette Déferlante, Olivier Cohen, le vigneron d'Argelliers propose un canon à la fois floral et vif sur une base de carignan blanc, le tout en vinification naturel, avec le simple ajout d'une ne toute micro dose de souffre (15mg\/L) à la mise en bouteille !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : très vif, aromatique, très frais\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Roussillon (34)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Carignan blanc\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eVinification : naturelle. Presse direct, un an d'élevage en foudre. 15mg\/L de sulfite avant la mise en bouteille.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 11,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003e75cl\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France - Argelliers (34)\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOlivier Cohen\u003c\/span\u003e : \u003c\/strong\u003eAncien caviste et sommelier formé auprès de grand noms de la profession, c’est en passionné averti qu’il pose finalement ses valises dans les Aspres, au sud du Roussillon, non loin de Montpellier afin de devenir vigneron. Il y crée son propre domaine en 2013 d’une petite dizaine d’hectares ou il y cultive des cépages typiques de la région, en y appliquant des principes d’une agriculture douce et proche du vivant. Ici le travail est en grande partie manuel, et il n’utilise ni herbicide ou produit de synthèse, que ce soit dans les vignes comme au chai. Les vinifications sont le plus naturelles possible, sans sulfite ajouté ni intrant. En résulte des vins sincères, libres et vivants !\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Cohen (34)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52672419332443,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1393.jpg?v=1783611565"},{"product_id":"monday-tuesday-muscaday-2023","title":"Monday, tuesday, Muscaday 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOn adore les vins de Lise et Bertrand Jousset. On adore les vins d'Antoine Delaunay. Alors oui, évidemment, on adore quand Lise et Bertrand s'allient avec Antoine pour nous sortir un 100% Melon de Bourgogne en appellation Muscadet qui est juste parfait à nos yeux ! Équilibré, frais, salin, iodé, tout légèrement trouble et juteux. Que du plaisir !!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, sec, mineral, iodé, équilibré\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays Nantais (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : AOP Muscadet sur Lie\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% Melon de Bourgogne\u003cbr\u003eTerroir : -\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : presse direct. Elevage sur lie pendant 12 mois en cuve bêton.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Vertou (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLise et Bertrand Jousset\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Domaine créé en 2004 par Lise et Bertrand Jousset, et installé à Montlouis-sur-Loire, au cœur de la Touraine. Ex-sommelière et ancien militaire, il ont pour volonté de produire des vins vivants, les 11 hectares de vignes sont donc menées en agriculture biologique et les vinifications naturelles. En résulte des vins d'une élégance et d'une précision folle, des pontes dans ce domaine !\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lise et Bertrand Jousset (37)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52672446333275,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-0955.jpg?v=1776352951"},{"product_id":"le-mirliton-2024","title":"Le mirliton 2024","description":"\u003cp\u003eAvec Le Mirliton, Manuel Pineau, le Nantais désormais établi aux portes du Vercors, signe une cuvée 100 % Clairette pleine de promesse. On apprécie beaucoup son caractère minéral, son côté étonnamment salin ! Pour les amoureux de vins naturels, le tout sans filtration ni sulfite ajouté par ce vigneron hyper engagé  !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : minéral, salin, nature \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Vallée du Rhône \/ Vercors\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Clairette\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eTerroir : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlluvions calcaires\u003cbr\u003eVinification : \u003cspan\u003ePressurage direct de 5 heures, non débourbé et élevage de 8 mois\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlc: 11,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2024\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Saint Roman (26)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eManuel Pineau \u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e: Vigneron sincère et engagé installé précédemment dans le Pays Nantais, qui en 2022 décide de déménager son domaine dans l'un des plus haut vignobles de France, à Die, au pied des falaise du Vercors ! \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl y cultive 2 hectares de vignes d'un seul tenant, sur un terroir d’argilo-calcaire, le tout en agriculture biologique. Les vignerons sont bien évidemment naturelle, peu interventionniste, et sans intrant !\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Manuel Pineau (26)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52769351500123,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1461.jpg?v=1783699825"},{"product_id":"le-breil-2023","title":"Le Breil 2023","description":"\u003cp\u003eAvec Le Breil, Marion et Manuel Landon signent sans aucun doute l'une des plus belles cuvées de leur domaine, issue d'une de leur plus belle parcelle ! Du Melon de Bourgogne évidemment, avec un long élevage sur lie de 22 mois, pour un résultat en bouche qui claque de salinité et de pureté. Muscadet with attitude ! Bravo ! (Must have dans sa cave !)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : salinité, pur, très joli, parcellaire\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays Nantais (Loire)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Muscadet sèvre et maine\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100%Melon de Bourgogne\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eVinification, pressé, débourbé, fermentation alcoolique et malolactique, puis élevage sur lies de fermentation en cuve inox pendant 22 mois. Non Filtré\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSol : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eorthogneiss, amphibolite\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, La Haie Fouassière (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Complemen'terre\u003c\/strong\u003e : Un unique patelin en France dont le rond point à l’entrée du village est garni d’une immense soucoupe volante et de quelques astrononautes les mains pleines de pain et de vins, qui dit-on, seraient là pour « faire leurs provisions de produits locaux avant de quitter la Terre pour un voyage galactique ». Bienvenue à la Haie Fouassière, où Manuel et Marion, la trentaine fleurissante, ont installé leur petit domaine de 9 hectares.\u003cbr\u003eC’est depuis 2013 donc, qu’en plein coeur du vignoble nantais ils chouchoutent leurs vignes de manière douce et sans chimie, vendanges et tailles manuelles, et vinification la plus naturelle possible, à base des deux cépages blancs typique du terroir de la région : la mal-aimée Folle Blanche dont Manu en est un grand défenseur, et l’unique cépage autorisé pour l’appellation Muscadet : Le Melon de Bourgogne. Au menu, des vins tout en fraicheur et finesse, foncez !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Complemen'Terre (44)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52853726478683,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1443.jpg?v=1783696395"},{"product_id":"mortier-gobin-2020","title":"Mortier Gobin 2020","description":"\u003cp\u003eCette bombe \u0026lt;3 Un Muscadet qui nous fait quasi pensé à des beaux chenins... Cette cuvée de Marion et Manuel Landron, issue d'une seule parcelle et d'un long élevage de 28 mois allie richesse, salinité marqué, et tension, vraiment tout ce qu'on aime ! Ça peut continuer à patienter en cave si vous le désirer, et n'hésitez pas à le carafer une petite heure pour en profiter à fond ! (il peut rester un poil de gaz en bouteille)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : sec, minéral, riche, tension\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays Nantais (Loire)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% Melon de Bourgogne\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003ePressé, débourbé, fermentation alcoolique et malolactique élevage sur lies de fermentation pendant 28 mois en cuve inox\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSol : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eOrthogneiss et grès \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc : 11,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2020\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, La Haie Fouassière (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Complemen'terre\u003c\/strong\u003e : Un unique patelin en France dont le rond point à l’entrée du village est garni d’une immense soucoupe volante et de quelques astrononautes les mains pleines de pain et de vins, qui dit-on, seraient là pour « faire leurs provisions de produits locaux avant de quitter la Terre pour un voyage galactique ». Bienvenue à la Haie Fouassière, où Manuel et Marion, la trentaine fleurissante, ont installé leur petit domaine de 9 hectares.\u003cbr\u003eC’est depuis 2013 donc, qu’en plein coeur du vignoble nantais ils chouchoutent leurs vignes de manière douce et sans chimie, vendanges et tailles manuelles, et vinification la plus naturelle possible, à base des deux cépages blancs typique du terroir de la région : la mal-aimée Folle Blanche dont Manu en est un grand défenseur, et l’unique cépage autorisé pour l’appellation Muscadet : Le Melon de Bourgogne. Au menu, des vins tout en fraicheur et finesse, foncez !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Complemen'Terre (44)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52853743518043,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1451.jpg?v=1783698278"},{"product_id":"riesling-23-24","title":"Riesling 23\/24","description":"\u003cp\u003eBesoin d'un réveil matinal ? V'la un super riesling particulièrement vif, citronné et tranchant, avec ces aromatiques typique du cépage alsacien, merci le domaine Goepp pour cette merveille naturelle, un super rapport qualité\/prix comme on aime !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : vif, agrumes, tranchant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Alsace\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin d'alsace\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Riesling\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Fermentation naturelle longue et et élevage 18 mais en foudre alsacien\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eSans sulfite ajouté\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSol : arènes granitiques\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12%\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France,  Dambach La Ville (67)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Goepp\u003c\/strong\u003e : À Heiligenstein, en Alsace, on aime beaucoup les histoires de famille.  En témoigne le domaine Goepp, où les frères Sylvain et Clément incarnent la troisième génération. Le duo veille sur un domaine riche de 11 hectares, où sont représentés la quasi-totalité des cépages alsaciens. Cette nouvelle génération, tout en poursuivant la tradition familiale, a pris le virage du vin naturel et porte une attention toute particulière au respect du vivant.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Goepp (67)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018949747035,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1439.jpg?v=1783695301"},{"product_id":"teenriot-2023","title":"Teenriot 2023","description":"\u003cp\u003eTrouble à l'ordre public en cours dans les Pyrénées Orientales ! Teenriot, par le domaine catalan de La Récerca porte bien son nom: au nez, ça bastonne : orange, prune, fraise mûre ou encore fleurs de violettes ! En bouche, c'est complexe, à la fois fruité et florale, avec de la richesse et de la fraicheur, un vin à la grande personnalité, top !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : Salin, frais et floral.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Roussillon \/ Catalogne Nord\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) :Mourvedre \/ Grenache \/ Maccabeu\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Sans intrants, pressurage direct et élevage huit mois en cuve \u003c\/em\u003e\u003ci\u003einox.\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eSols : Marnes \/ Schistes \/ Calcaires\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 11%\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : Pyrénées-Orientales (66)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa Recerca\u003c\/strong\u003e : Ne cherchez plus les vins de La Recerca (la recherche, en catalan) ! Ce jeune domaine créé par Jess Albero et Laurent Pujol compte un peu plus de quatre hectares et demi de vignes entre les communes de Vingrau (Pyrénées Orientales), où le chai est installé, et Paziols. Aux portes de Perpignan, le duo s'applique à travailler le plus naturellement possible : zéro traitement dans les vignes et parfois un soupçon de souffre lors la vinification. Sur un terroir où le soleil ne manque pas, Jess et Laurent s'échinent à assembler des vins marqués par une grande fraîcheur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhoto : Aurélien Avril\u003c\/p\u003e","brand":"La Recerca (66)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019368391003,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1373.jpg?v=1783593566"},{"product_id":"la-mer-a-boire-2025","title":"La mer à boire 2025","description":"\u003cp\u003eEncore une grosse réussite sur ce dernier millésime que ce joli canon des gars de l'Abri, un chai urbain marseillais à deux pas du Vieux-Port. Ce coup-ci, ils acoquinent le vermentino et le grenache pour donner naissance à une cuvée mêlant fraîcheur, acidité et du fruit comme on aime. Dé-lice !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : léger, fraîcheur, acidité\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Raisin des Alpilles \/ Vinifié à Marseille\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : IGP des Bouches-du-Rhône\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eCépages : Vermentino, Grenache Blanc\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Agriculture biologique, sols vivants, vendanges manuelles, levures indigènes et élevage en cuve inox.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12,5 degrés \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2025\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : Bouches-du-Rhône\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eL'Abri\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eÀ Marseille, fini le petit jaune à l’heure de l’apéro. Il faut désormais filer à Saint-Victor, juste au-dessus du Vieux-Port, où Edgar Baudin et Franck Pasquier ont installé leurs cuves (mais aussi leur restaurant). Dans ce chai urbain, le duo vinifie des canons nature à partir de raisins bios en provenance directe d’Eygalières, un petit village des Alpilles, à quelques kilomètres du Vélodrome. Une seule et même méthode pour toutes leurs cuvées pleines de fruits et de tension : vinification à partir de levures indigènes, élevage en cuve inox, pas de collage, pas plus de filtration, et qu’une petite pincée de soufre à la mise en bouteille (10 mg\/L).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine l'Abri (13)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53121844216155,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1391.jpg?v=1783610508"},{"product_id":"celeste-2024","title":"Céleste 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\u003cspan\u003ePwalala, l'élégance de ce pur chenin issue d'une parcelle située à Saint-Aubin-de-Luigné (Anjou) ! Au nez, on a des notes complexes de fruits à chair blanche, et en bouche c'est élégant, aromatique, équilibré, avec de la minéralité et une belle tension ! \u003c\/span\u003e Le tout vinifié naturellement et avec grannnde maitrise par Pauline Lair dans son chai urbain à Angers. À sortir pour vos beaux repas de fêtes, ou à laisser patienter quelques années en cave sans problème !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eProfil du vin en quelques mots : blanc, sec, fruité\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Anjou (Loire)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eAppellation : IGP Val de Loire\u003cbr\u003eLabel : Agriculture biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : Chenin\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eTerroir : Parcelle située à St Aubin de Luigné en Anjou. Sols de roches généreuses et poudingues. Climat océanique\u003cbr\u003eVinification :  \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eFermentations alcoolique et malolactique spontanées. Elevage en cuve inox pendant 7 mois. Filtration légère sur terre de diatomées. Léger sulfitage à la \u003c\/em\u003e\u003cem\u003emise en bouteille\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eAlc: 11°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2025\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Angers (49)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e1006 Chai urbain : \u003c\/strong\u003eVéritable chai urbain au coeur d'Angers crée par Pauline Lair en 2021 après de nombreuses expériences dans la vigne et le vin. Passionnés par les multiples terroirs de la Loire, elle collabore avec différents viticulteurs en agricultures biologiques sélectionnés avec grande attention, chez qui elle achète le raisin, qu'elle vinifie ensuite naturellement (sans intrant) dans son chai à Angers. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1006 - Chai urbain (49)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53142177644891,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1447.jpg?v=1783697445"},{"product_id":"fie-gris-2025","title":"Fié Gris 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSuper curiosité que ce cépage autochtone et vendéen qu'est le Fié Gris, lointain cousin du sauvignon ! Des étonnantes notes exotiques, de la richesse mais non sans fraicheur, Antoine et Philippe Delaunay (Vertou, 44) nous font découvrir avec grand plaisir ce cépage rare ! Le tout en agriculture biololo et en vinification la plus naturelle possible ! \u003cbr\u003eGéniale quille pour les curieux et aventuriers !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, sec, mineral\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays Nantais (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% fié gris\u003cbr\u003eTerroir : \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : presse direct\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2025\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Vertou (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntoine et Phillippe Delaunay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Antoine, pas encore la quarantaine est un enfant du pays revenant au domaine familial pour aider son père, Phillippe, vigneron d'expérience et doué pour son métier en Pays Nantais (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emédaille d'or au concours des vignerons indépendants de France, à Paris!). \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Les 28 hectares de vignes, autour de la commune de Vertou, dont la conversion à l'agriculture biologique date de 2011 sont bichonnés, et les raisins sont vinifiés le plus naturellement possible ! Foncez !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delaunay Vignerons (44)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53250853273947,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1515.jpg?v=1784021361"},{"product_id":"fier-e-s-sissy-2025","title":"Fier.e.s! Sissy 2025","description":"\u003cp\u003eUne \"cuvée engagée et en plus à un rapport qualité-prix incroyable\", s'enthousiasme l'épicier ! Cette quille de blanc venue tout droit du domaine des Cinq-Peyres, vignerons queer à Cahuzac-du-Vère, en plein coeur de Gaillac. Une quille de blanc haut en couleurs dont on aime beaucoup la fraîcheur et la gourmandise. Le tout impeccablement vinifié naturellement par Charles Bonnafont, et dont les bénéfices seront à la cause LGBTQIA+. On respect et on soutien chez Pain Beurre ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, cool, fraîcheur, gourmandise\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Gaillac\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Bio\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : IGP Côtes du Tarn\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eColombar et Ondenc \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Naturelle, levures indigènes\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2025\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Cahuzac-sur-Vère (81)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Cinq Peyres : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ePetit fils de producteurs de cidre dans le Calvados, c’est en 2000 qu’ils s’installe avec sa famille dans le Tarn, au coeur de l’appellation Gaillac,et participe alors à ses première vendanges dans le nouveau domaine familiale, il a 7 ans !  Aujourd’hui il a repris le domaine d’une douzaine d’hectares de vignes, qui a entre-temps été certifié en Agriculture Biologique en 2008. Il s’y attelle à des vinifications naturelles et une viticulture propre respectueuse du magnifique terroir qui entoure la maison et le chai, dominant une vague de coteaux sur lesquels s’épanouit une végétation riche de diversité. Entre les rangs de vignes des cépages autochtones, les semis de phacélies, trèfles, céréales, épeautre, fèves ou radis croissent joyeusement. À découvrir d’urgence !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cinq Peyres (81)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53392280879451,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1458.jpg?v=1783699393"},{"product_id":"louche-du-four-2025","title":"L'ouche du four 2025","description":"\u003cp\u003eEncore une super quille au prix tout doux que l'on doit à Antoine et Philippe Delaunay. Le fils et le père signent un super Muscadet (on adore le muscadet), 100 % Melon de Bourgogne donc, hyper équilibré, de la gourmandise, juste ce qu'il faut de salinité et de fraîcheur, le type de cuvée qu'on a tout le temps envie d'avoir en cave ! C'est parfait pour l'apéro, avec des huitres, un tartare d'algue, les chocapic ou tout ce qui vous chante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, équilibré, gourmandise, fraîcheur\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays Nantais (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% Melon de Bourgogne\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Presse directe, levures indigènes\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2025\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Vertou (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntoine et Phillippe Delaunay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Antoine, pas encore la quarantaine est un enfant du pays revenant au domaine familial pour aider son père, Phillippe, vigneron d'expérience et doué pour son métier en Pays Nantais (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emédaille d'or au concours des vignerons indépendants de France, à Paris!). \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Les 28 hectares de vignes, autour de la commune de Vertou, dont la conversion à l'agriculture biologique date de 2011 sont bichonnés, et les raisins sont vinifiés le plus naturellement possible ! Foncez !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delaunay Vignerons (44)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53533320642907,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1488.jpg?v=1783779388"},{"product_id":"clos-aux-renards-2021","title":"Clos aux renards, 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\"Quand j'ai goûté, ça faisait longtemps que je ne m'étais pas pris une telle claque\", s'émeut l'épicier. Avec la cuvée Clos aux Renards, Lise et Bertrand Jousset, couple de vignerons \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etrès respecté installés à Montlouis-sur-Loire  et adeptes des vinifications naturelles, signent ici un très grand vin (n'ayons pas peur des mots). Ce 100 % Chenin, dont les raisins ont été vendangés sur une seule et même parcelle de très vieilles vignes (60 à 100 ans), est d'une grande pureté, aliant amplitude, finesse, et tension. Un nectar aux notes salines et à l'aromatiques de f\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eleurs blanches, coing etc\u003cb\u003e ,\u003c\/b\u003equi pourra accompagner de suite de jolis mets, saint-Jacques, volaille crémée, vieux comté...et les plus patients, quant à eux, pourront même la laisse vieillir plus de quinze ans en cave !\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : blanc, gastronomique,amplitude finesse, fraîcheur\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Pays Nantais (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLabel : Agriculture Biologique\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : AOC Montlouis-sur-Loire\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 100% Chenin\u003cbr\u003eSols : 100% Argilo-calcaire\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Naturelle, levures indigènes et long élevage en fûts de chêne\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12,5°\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2021\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : France, Vertou (44)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLise et Bertrand Jousset\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : Domaine créé en 2004 par Lise et Bertrand Jousset, et installé à Montlouis-sur-Loire, au cœur de la Touraine. Ex-sommelière et ancien militaire, il ont pour volonté de produire des vins vivants, les 11 hectares de vignes sont donc menées en agriculture biologique et les vinifications naturelles. En résulte des vins d'une élégance et d'une précision folle, des pontes dans ce domaine !\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lise et Bertrand Jousset (37)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53573922783579,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1475.jpg?v=1783764997"}],"url":"https:\/\/painbeurre.bzh\/collections\/vins-blancs.oembed?page=3","provider":"Pain Beurre","version":"1.0","type":"link"}