Bulles Natures

Les Grandes Vignes (49)

Prix régulier 14,00€

Taxes incluses.

Le pétillant naturel comme on aime, bien meilleur qu'un mauvais Champagne. Le nez est fin, intense, sur des notes de coing confit. La bouche est éclatante et gourmande, ça passe parfaitement à l'apéritif et crème en dessert ! Ici tout est fait proprement, et pas de sulfite ajouté, aucun soucis pour se lever le lendemain matin !

Caractère du vin : pétillant, mi sec, fruité

Région viticole : Pays de Loire (49)
Label : Demeter (biodynamie), Bio
Appellation : Vin de France
Cépage(s) : Chenin, Groslot gris, Cabernet franc, Chardonnay
Vinification : Presse direct, fermenté, puis dégorgé. Sans soufre, sans collage, sans filtration.
Alc: 12°
Millésime : 2020
75cl
Origine : France, BELLEVIGNE-EN-LAYON (49)
-
Domaine Les Grandes Vignes : Installée au sud d’Angers, la famille Vaillant pratique une agriculture douce, et une vinification sans triche depuis très longtemps. Labellisés Demeter, ils chouchoutent leurs vignes en suivant les principes de la biodynamie depuis 2008, et font également partie des précurseurs quant à l’obtention du tout nouveau label « Vin Méthode Nature ». Rares sont les domaines de cette taille (une cinquantaine d’hectares) à être aussi irréprochables. Quasiment toutes leur cuvées sont désormais sans soufre, et les quilles sont proposés à un prix imbattable pour cette qualité. Je vous en mets une de plus ?