Un blanc sec et fruité, à la fois dense et avec une jolie acidité qui vient raffraichir ce millésime solaire, issu d'un aliage Macabeu et Grenache blanc, en voilà un qui porte parfaitement son nom et qui accompagnera sans problème une grande soif sous un soleil de plomb !
Caractère du vin : blanc, sec, minéral, fraicheur
75cl
Millésime : 2022
Label : bio
Région viticole : Provence
Appellation : Vin de France
Cépage : macabeu, grenache blanc
Vinification : presse direct
Terroir :
Alcool : 11°
Origine : France (Leucate, 11)
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Mas des Caprices : Domaine de 15 hectares en biodynamie monté en 2009 par Mireille et Pierre Mann et installé sur la presqu'ile de Leucate dans l'Aude (11). Ici tout est en bio depuis leurs débuts !
