{"product_id":"duel-2023","title":"Duel 2023","description":"\u003cp\u003ePar ici la fameuse macération du domaine de La Recerca en Catalogne française (Pyrénées Orientales) ! Une vraie petite bombe rendue possible par l'assemblage des extravagants cépages Muscat d'Alexandrie et Petit Grain ! Ça explose au nez, sur le leetchi et les aromatiques exotiques, en bouche c'est riche, et tout plein de fraicheur ! bommbaaaa \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : Riche, aromatique, fraîcheur et tension \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Roussillon\/Catalogne Nord\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 50% Muscat d'Alexandrie et 50% petit Grain\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Vendanges manuelles, levures indigènes, macération de 15 jours Muscat d'Alexandrie et petit Grain en presse directe, et élevage 8 mois en cuve inox\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12 %\u003cbr\u003eSols : Marnes\/Schistes\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : Pyrénées-Orientales (66)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa Recerca\u003c\/strong\u003e : Ne cherchez plus les vins de La Recerca (la recherche, en catalan) ! Ce jeune domaine créé par Jess Albero et Laurent Pujol compte un peu plus de quatre hectares et demi de vignes entre les communes de Vingrau (Pyrénées Orientales), où le chai est installé, et Paziols. Aux portes de Perpignan, le duo s'applique à travailler le plus naturellement possible : zéro traitement dans les vignes et parfois un soupçon de souffre lors la vinification. Sur un terroir où le soleil ne manque pas, Jess et Laurent s'échinent à assembler des vins marqués par une grande fraîcheur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhoto : Aurélien Avril\u003c\/p\u003e","brand":"La Recerca (66)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019365933403,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1369.jpg?v=1783592856","url":"https:\/\/painbeurre.bzh\/products\/duel-2023","provider":"Pain Beurre","version":"1.0","type":"link"}