Karadras

Le Sot de l'Ange (37)

Prix régulier 14,00€

Taxes incluses.

Très bel assemblage de cabernet franc, Côt, & Grolleau pour un vin rouge fluide, délicat, et tout en finesse, léger mais non sans structure, pour accompagner un joli repas végétarien ou de la viande blanche.

Caractère du vin : rouge, fin, léger, fleuri

Région viticole : Tourraine
Appellation : Vin de France
Cépage(s) : Cabernet Franc, Côt & Grolleau
Alc: 12
Millésime : 2018
75cl
Origine : France (37)
-
Le Sot de l'AngeQuentin Bourse,  jeune vigneron autodidacte féru de rap Français, à créé en 1993 avec sa compagne Angélique  le domaine du Sot de l’Ange sur le terroir d’Azay Le Rideau en Touraine. Le domaine s'étend désormais sur une petite quinzaine d’hectares entièrement dirigés en agriculture biologique. En plus de leur propre domaine, ils ont notamment monté LA LIGUE, projet de négoce (achat de raisin à des amis vignerons) afin de survivre  à deux millésimes marqués par de grands aléas climatiques  ! Des cuvées simples et funky jusqu’aux parcéllaires d’une précision folle, voilà un domaine qui mérite qu’on s’y attarde !