Kombucha Fleur de Sureau & Thé blanc

Turbulente Kombucha (64)

Prix régulier 3,90€

Taxes incluses.

Superbe kombucha naturel et désaltérant, de plus Ici tout est vivant, la fermentation et la prise de bulle sont naturelles, et la boisson n’est ni filtrée ni pasteurisée !

Attention : Le kombucha est une boisson vivante, il se conserve au réfrégirateur afin que la fermentation reste stable.

30cl
Label : bio
Sans alcool
Ingrédients : Eau filtré, fleur de sureau, sucre de betterave, thé blanc, citron, culture de kombucha
Origine : France (Lahonce, 64)
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Turbulente Kombucha (64) : C’est après un voyage entre le Kerala et Ceylan qu’Alice et Julien, ces deux basques passionnés de cuisine et de surf, que l’idée de faire du Kombucha germe, et c’est finalement en 2022 que née officiellement Turbulente,  à Lahonce à quelques encablures à l’est de Bayonne. Soucieux des problématiques environnementales et des dynamiques locales, ils proposent des recettes d’inspiration saisonnières et  sauvages, et décident de s’allier avec des agriculteurs locaux pour la majorité de leurs matières premières. Même pour le thé, ils sont actuellement en train de tester un thé des Açores qui arrive à la voile, en attendant qu’une filière de thé basque se développe (un projet est en cours). De plus Ici tout est vivant, la fermentation et la prise de bulles sont naturelles, et la boisson n’est ni filtrée ni pasteurisée, un must !