La Chaussée rouge | Vin rouge de Loire

La grange aux belles (49)

Prix régulier 11,00€

Taxes incluses.

Ohhh le beau canon de Loire, léger, fruité, digeste, vous cherchiez un super copain qui s'entend bien avec tout le monde et vinifié proprement ? Le voilà près de vous. La Chaussée rouge est une des cuvées star du domaine de La Grange aux Belles, en rupture au domaine avant même qu'elle soit mis en bouteille, on a pu en réserver quelques bouteilles à temps alors profitez-en !

Profil du vin en quelques mots : rouge, léger, fruité, glouglou 

Région viticole :  Coteaux de l’Aubance - Anjou (Loire)
Appellation : Vin de France
Label : Bio (depuis 2011)

Cépage(s) :  Cabernet sauvignon, cabernet franc, grolleau
Vinification :  grappes entières en macération carbonique de huit jours environ, élevage en fibre de verre
Alc: 12°
Millésime : 2020
75cl
Origine : France ( SOULAINES SUR AUBANCE, 49)
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Domaine La Grange aux Belles (49) Quitter sa carrière dans le pétrole pour faire du vin, d’un carburant à un autre, c’est ce qu’à décidé de faire Marc Houtin en 2004. Après quelques expériences dans différents domaines (notamment chez le très grand Chateau Yquem, s’il vous plait), il rachète un domaine de 12 hectares situé sur les Coteaux de l’Aubance, au sud d’Angers. Après des débuts prometteurs mais sans cesse dans le doute,, il est finalement rejoint par Julien Bresteau en 2008 et décident ensemble de convertir leur domaine à l’agriculture biologique. Après plusieurs rencontres décisives, leur vision du vin se radicalise, jusqu’à claquer la porte de  l’AOC en 2014, qu’ils considèrent comme une “institution défendant la viticulture chimique et industrielle”. Désormais libérés de ces contraintes institutionnelles, ils vinifient naturellement des cuvées au plus proche de leurs aspirations, laissant parler le terroir et le raisin. Des vins sincères, gorgés de fruits, et hyper maîtrisés, qui ont fait d'eux une référence au point d’avoir pré-vendu la totalité de certaines de leurs cuvées avant même la mise en bouteille. À tester d’urgence !