La pomme de terre, dix façons de la préparer par Clémentine Virault La collection "Dix façons de préparer" sont les plus beaux livres gastronomiques que vous pourrez offrir/vous offrir à ce prix. Ce sont de petits ouvrages que l'on caresse, puis que l'on ouvre et que l'on sent. Celui ci est dédié à la pom'terre avec des recettes simples mais accompagnées de pleins de petites astuces pour devenir le king de la patate !
Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.
Année de parution : 2001 Format : 12 x 21,5 cm 24 pages non rognées Piqûre cahier d'écolier fil de lin Papier de création Editeur : Les Editions de l'Epure Fabriqué en France - Les Éditions de l'Épure : Basés à Paris, ils publient des ouvrages gourmands, parfois drôles, et toujours enivrants, par des auteurs passionnés. Voilà bientôt 30 ans qu’ils défendent bec et ongles les savoirs-faires et terroirs viticoles ou gastronomiques par leur magnifiques publications, le tout imprimés en France et sur du papier recyclé. Est ce que les éditions de l’Épure ne serait pas la plus belle maison d’éditions culinaire qu’il soit ?
Le choix d'une sélection entraîne l'actualisation d'une page entière.
Appuyez sur la touche espace puis sur les touches fléchées pour faire une sélection.
