{"product_id":"magneto-2023","title":"Magneto 2023","description":"\u003cp\u003eEncore une belle réussite que cette cuvée du domaine La Recerca dans les Pyrénées Orientales (PO pour les intimes) ! Un blouge (assemblage d'un cépage rouge et d'une cépage blanc), de Grenache noir (90%) et du très sudiste Maccabeu (10%). Le second venant assouplir et rafraîchir le premier, en résulte un rouge fun, fruité, immédiat et plein de fraîcheur ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fdf015;\"\u003eCaractère du vin : Fruits, fraîcheur \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRégion viticole : Roussillon\/Catalogne Nord\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAppellation : Vin de France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCépage(s) : 90% Grenache Noir 10% Maccabeu\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVinification : Macération de 5 jours, grappes entières foulées, pressurage, et élevage 8 mois en cuve fibres\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSol : Marnes et Schistes\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAlc: 12,5%\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMillésime : 2023\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e75cl\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrigine : Pyrénées-Orientales\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa Recerca\u003c\/strong\u003e : Ne cherchez plus les vins de La Recerca (la recherche, en catalan) ! Ce jeune domaine créé par Jess Albero et Laurent Pujol compte un peu plus de quatre hectares et demi de vignes entre les communes de Vingrau (Pyrénées Orientales), où le chai est installé, et Paziols. Aux portes de Perpignan, le duo s'applique à travailler le plus naturellement possible : zéro traitement dans les vignes et parfois un soupçon de souffre lors la vinification. Sur un terroir où le soleil ne manque pas, Jess et Laurent s'échinent à assembler des vins marqués par une grande fraîcheur. \u003c\/p\u003e","brand":"La Recerca (66)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019070529883,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2267\/9454\/files\/IMG-1371.jpg?v=1783593210","url":"https:\/\/painbeurre.bzh\/products\/magneto-2023","provider":"Pain Beurre","version":"1.0","type":"link"}