Nobis

Domaine de l'Écu (44)

Prix régulier 12,00€

Taxes incluses.

Un 100% syrah de caractère, fruité et épicé, qui accompagnera sans problème un joli repas carné ! Le tout par un des papes de la biodynamie en Loire ! Foncez les yeux fermés !

Caractère du vin : rouge, épicé, caractère

Région viticole : Pays de Loire (44)
Label : Bio
Appellation : Vin de France
Cépage(s) : Syrah
Terroir : 

Vinification : Récolte 100 % manuelle, cuvaison: 10 jours, vendange éraflée. Pressurage pneumatique. Fermentation 100 % en levures indigènes. Elevage en cuve inox, pendant 10 mois. Pas de collage, pas de filtration. 
Alc: 14°
Millésime : 2020
75cl
Origine : France, LE LANDREAU (44)
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Domaine de l'Écu : Véritable institution dans le Muscadet, le Domaine de l’Écu, désormais mené par le grand Fred Niger, est certifié en bio depuis 1975 et en biodynamie depuis 1998 ! Pionniers dans le domaine, leurs 26 hectares de vignes, en grande majorité du Melon de Bourgogne et du Cabernet Franc, n’ont pas vu l’ombre de produits chimiques depuis plusieurs décennies désormais ! C’est donc un grand plaisir de trouver leurs cuvées chez Pain Beurre !