Oulala | Vin orange

Clos Massotte (66)

Prix régulier 16,00€

Taxes incluses.

Bombaaaa ! Ayayaa cette nouvelle cuvée de Pierre Nicolas Massotte <3 Un blanc de macération d'une douzaine de jours, 100% vermentino, pour un vin de caractère, aux notes exotiques, véritable coup de coeur !
Un très très beau moyen de découvrir le cépage vermentino ET les vins de macérations !

Profil du vin en quelques mots : orange, macération, exotique

Région viticole :  Roussillon (Pyrénées Orientales)
Appellation : Vin de France
Label : Bio 

Cépage(s) :  Vermentino
Vinification : Rendement 21hl/ha. Vendanges manuelles. Raisins
1/3 égrappés. Fermentation naturelle. Macération 12 jours.

Alc: 12,5°
Millésime : 2021
75cl
Origine : France (Trouillas, 66)
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Clos Massotte (66) C'est en récupérant les vignes familiales en 2006, que Pierre Nicolas décide de changer de vie. Passant d'ingénieur commercial à vigneron après plusieurs mois de formation et d'expériences en France et à l'étranger. Installé à une centaine de mètre d'altitude sur le plateau entre le Mont Canigou (les randonneurs savent) et la méditerranée (les pyrénées orientales donc, à quelques encablure au sud-ouest de Perpignanggg'), Pierre Nicolas s'affaire à produire des vins purs, sincères, et dénués de toute béquille chimique, sur des vignes parfois centenaires ! Un vigneron désormais bien installé dans le paysage du vin naturel, avec des cuvées devenues de grands classiques, qu'il est plus que temps de découvrir !