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Yessss ! Rare et éphémère bière blonde brassée par la micro-brasserie Barque (56) avec de la myrte des marais de la tourbière de Sérent (Morbihan) dont la récolte a été coordonnée par la belle association de protection de l'environnement Bretagne Vivante ! En résulte une bière équilibré, fruité et florale, avec des notes de mandarine apporté par la myrte ! C'est carrément validé par l'épicier ! (et en prime une partie des bénéfices est reversé à Bretagne Vivante !
Label : Bio Alc : 4,5° 75CL Origine : France Malestroit (56) - Microbrasserie Barque! : Erwan et Rolland se sont rencontré dans un bar punk à…Montréal ! C’est là-bas qu’ils se sont mis à brasser en amateur chacun de leur coté, puis de retour en France et après quelques années de flottement professionnel, ils saisissent une belle occasion : réhabiliter l’abattoir municipal de Malestroit pour le transformer en microbrasserie ! Installés depuis 2017 le long du canal de Nantes à Brest, ils s’efforcent d’utiliser un maximum de matières premières locales (céréales et houblon) pour des brassins aux sobriquets d’animaux imaginaires qui se seraient enfuis de l’abattoir. Tout est maitrisé à la perfection, leur nom devrait arriver jusqu’à vos oreilles sans tarder !
