Un superbe thé noir du nord de l'Inde, fin, typé, fleuri au nez et rond en bouche ! Un des grands classiques à découvrir absolument !
Label : Bio
Poid : 70gr
Origine : Nord de l'Inde
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Maison Emile Auté (41) : Ancien mixologue (mais si les cocktails t’sais) formé par passion à l’aromatisation des thés, c’est après un vif succès sur ses premières compositions qu’Emile Auté décide de monter son propre laboratoire d’aromatisation artisanale de thés en 2015. Désirant proposer des mélanges de haute qualité, il se fournit en thé dans des jardins bio d’Inde et du Vietnam et s’approvisionne tout simplement auprès de producteurs locaux en fruits, fleurs et baies, pour aromatiser ses création, qu'il déshydrate lui même à basse température afin d’en garder toutes les saveurs ! Peaufinant de jours en jours ses recettes, il en résulte désormais de véritables essences délicates et naturelles ! Passionné du végétal depuis son enfance, il décide d’aller plus loin et se lance dans la culture de thé chez lui, oui oui en France, dans le Perche ! Avec réussite puisqu'il réalise ses premières récoltes en 2020, et développe le projet en installant un nouveau jardin au Moulin de Kérouzéré dans le Finistère-nord qui jouit tout au long de l’année d’un climat idéal pour cette culture ! Le thé breton ? il arrive !
