100% Pineau d'Aunis - Vin rouge de Loire

Les Grandes Vignes (49)

Prix régulier 14,00€

Taxes incluses.

La belle cuvée par laquelle on découvre ce domaine ! C'est fruité et légèrement poivré, on en reveut. C'est en biodynamie et sans souffre encore une fois ! ...ah ben mon verre est vide. Grande nouveauté pour Pain Beurre, puisque c'est la première cuvée dans notre sélection ayant reçu le tout jeune label "Vin Méthode Nature" . Label très contraignant crée en 2020 par des vignerons passionnés et engagés, afin d'éviter que la grande distribution abuse du terme "vin nature" quand ils ne le sont PAS-DU-TOUT.

Caractère du vin : léger, fruité

Région viticole : Pays de Loire (49)
Label : Vin Méthode Nature, Bio
Appellation : Vin de France Cépage(s) : 100% Pineau d'Aunis
Vinification : 2 semaines de macération en grappe entière et élevage de 4 mois en barrique.
Sans sulfite ajouté, Sans filtration
Alc: 12,5°
Millésime : 2019
75cl
Origine : France, BELLEVIGNE-EN-LAYON (49)
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Domaine Les Grandes Vignes : Installée au sud d’Angers, la famille Vaillant pratique une agriculture douce, et une vinification sans triche depuis très longtemps. Labellisés Demeter, ils chouchoutent leurs vignes en suivant les principes de la biodynamie depuis 2008, et font également partie des précurseurs quant à l’obtention du tout nouveau label « Vin Méthode Nature ». Rares sont les domaines de cette taille (une cinquantaine d’hectares) à être aussi irréprochables. Quasiment toutes leur cuvées sont désormais sans soufre, et les quilles sont proposés à un prix imbattable pour cette qualité. Je vous en mets une de plus ?