Acqua di luppolo | Bière NEIPA SABRO

Coup de coeur pour cette NEIPA ! Avec sa robe jaune pâle et sa texture onctueuse, ses notes douce et intensément houblonnée, aux arômes de fruits tropicaux, et en prime une délicate amerturme, c'est un grand oui ! Le tout brassé à Penmarch (29) avec des malt bio, et locaux !

Label : / (malt local et bio)
Style : New England IPA Sabro
Alc : 6°
44cl
Origine : France - Penmarc'h (29)
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Brasserie Merlin (29) : Installés à Penmarch, oui  tout là-bas sur la pointe du pays bigouden, depuis 2019, c’est non sans conviction ni humour que Cyril Nédélec, ancien architecte et passionné de bières,  et Sara Bambagioti, ingénieure spatiale brassent des bières étonnantes d’une précision folle, le tout à base de malt bretons ET bio ! Inspiré du mouvement des craft beer américain et canadien, les brassins parfois aventureux, mais toujours maîtrisés, ont pour avantage de nous faire sortir des classiques “blonde, blanche, brune” habituelles, on en redemande !