Cultures | Gingembre et feuilles de cassis

Une fermentation naturelle sur un levain de gingembre, infusé avec des feuilles de cassissier cueilli localement dans le Finistère sud, le tout sans alcool, pétillant (naturellement), et très peu sucré, pour un résultat délicat et super rafraîchissant ! Quelques mois à peine que les premières bouteilles de Cultures sont sorties de l'atelier, et c'est déjà un classique sur le Pays de Quimperlé ! Bravo Angélique !

33cl & 75cl

Label : Agriculture biologique
Sans alcool
Ingrédients : eau, gingembre, sucre de betterave, citron, feuille de cassis
Origine : France (Baye, 29)
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Cultures : Micro-limonaderie crée en 2026 par Angélique Rompillon et installée à Baye dans le Finistère Sud. Angélique y produit des boissons sans alcool, mais non sans conviction ! Ici les fermentations sont naturelles, et se font sur des levains de gingembre, qui sont ensuite infusés grâce à des plantes cultivées localement, le tout en agriculture biologique. Et le résultat est à la hauteur des espérances, fin, léger, et très peu sucré, on fonce !