David Large (69)
Dos Argenté 2024
Dos Argenté 2024
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Ce Beaujolais Villages Blanc - parce que non, le beaujolais ce n'est pas que du rouge - est issu de vignes plantées par Armand, le père de David. « Dos Argenté », le surnom qu’il a inspiré à la cuvée, fait référence à la noblesse des gorilles. Superbe cuvée en 100% Chardonnais élégant, vif et fruité qui rend hommage à la finesse de son créateur ! Comme quoi on est pas si loin de la Bourgogne...
Caractère du vin : blanc, vif, fruité
Région viticole : Beaujolais
Label : Agriculture Biologique
Appellation : Beaujolais Village
Cépage(s) : 100% gamay
Terroir :
Vinification : naturelle sur levures indigènes
Alc: 12°
Millésime : 2024
75cl
Origine : France, Montmelas (69)
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David Large : Beaujolais with attitude ! Issu d'une famille vigneronne depuis bien longtemps (1840 si vous voulez tout savoir), David Large s'est installé avec sa femme Celia, à Montmelas dans le Beaujolais. 8 hectares de vignes en agriculture biologique, des vinifications sans filtration et peu souffré. Du gamay, mais avec un style. De cuvée en l'honneur de son chat jusqu'à la JP10 en référence à Jurassic Park, David est un vigneron à part et affirmé, aux cuvées ludiques certes, mais précises et maitrisées ! "Je mets des casquettes américaines, mes vieux mettent bien des bérets", c'est clair ? À découvrir sans attendre !
