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Juteux, tout léger et bien fruité, maxi délice que cet assemblage 2000% apéro grenache/cinsault/carignan du jeune vigneron qu'est Lori Haon installé dans le Gard !
Caractère du vin : rouge, juteux, fruité
Région viticole : Gard (30) Label : Bio Appellation : Vin de France Cépage(s) : grenache, cinsault, carignan Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah Vinification : naturelle, sans intrant, et très peu sulfite (<10mg/L) Alc: 12,5° Millésime : 2023 75cl Origine : France - Valliguières (30) - Domaine du Petit Oratoire : C'est après de belles expériences en Bourgogne, en Alsace et en Champagne, que Lori Haon vient s'installer ans le Gard, non loin de Tavel. Croyez le ou non, l'impétueux vigneron seulement 21 ans lorsqu'il reprend les reines des 20 hectares du domaine du Petit Oratoire en 2016 ! Et on peut dire que malgré le chantier qui l'attendait il s'en sort haut la main ! Des jus francs et fringuants, sans chimie ni dans les vignes ni dans les cuves, le tout à des prix plus que raisonnables pour cette qualité, foncez !
