Le Vin Conserve (35)
FATAL !!! | Purée de piments 110gr
FATAL !!! | Purée de piments 110gr
Pour tous les amateurs d'incendies en tous genre, voici un véritable concentré de piments qui ont poussé sur Rennes, avec de magnifiques notes exotiques, et cuisinés avec folie et attention par le grand Chris, ancien chef de la mythique table rennais l'Arsouille, du feu certes, mais quel belle flamme !
Poid : 120gr
Label : -
Ingrédients : Piments Goria, tomates, mangues séchées, vinaigre de mangue, gingembre frais, jus de passion, poudre de gingembre sauvage, curcuma, sel gris.
Origine : France (Rennes, 35)
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Le Vin Conserve : Micro-conserverie rennaise créée en 2021 par l'hurluberlu extraordinaire (au sens propre du terme) qu’est Christophe Gauchet, chef pendant 17 ans du désormais mythique restaurant l’Arsouille. Le voilà sur ce nouveau projet, propre comme un sous neuf et prêt à en découdre en gardant toujours les mêmes valeurs : du local, du propre, et surtout : du goût ! Kris ne se ferme à rien, et saute sur chaque opportunité, ainsi il transforme selon les arrivages : piments rennais, porc de plein air du Morbihan, poissons frais de la petite pêche bretonne, ail des ours de cueillettes sauvages…rien ne l’arrête, et ma doué, que c’est bon !