La Gargante est la bière houblonnée à cru de la ferme/brasserie La Bambelle dans le Morbihan, comme d'hab c'est fait avec leur propre production céréalière paysanne. La technique du houblonnage à cru a pour effet de développer les caractéristique fruité et floral d'un houblon, et ma doue qu'c'est bon !
Label : Bio
Alc : 4,8°
75cl
Origine : France - Saint Gravé (56)
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Ferme/Brasserie La Bambelle : Et bien voilà un projet qui impose le respect ! Véritable ferme/brasserie paysanne depuis 2010, au sens global du terme. À la Bambelle la bière est bien le fruit d’un travail de la terre, puisque les 4 équipiers font eux-mêmes pousser et sécher leurs céréales, mais aussi leur propre houblon, pour ensuite élaborer leurs bières et spiritueux de terroir directement à la ferme. Jusquauboutistes et très attachés à une dynamique territoriale, ils s’imposent de ne livrer que dans leur région, impossible ou presque donc de trouver le fruit délicieux de leur travail hors du Morbihan !
