Infern'ale | Ambrée légère

Bière ambrée légère de tradition allemande, notes toastés, caramel, et une belle amertume ! Le tout par une micro-brasserie (micro-micro-micro brasserie) hyper engagée installée à Plogoff !

Label : Nature & progrès
Style : Altbier
Alc : 5°
33cl 
Origine : France - Plogoff (29)
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Micro-brasserie L'Amer d'Iroise (29): Informaticien de profession, c’est encore et toujours sur son temps libre que Julien Lechevalier  brasse ses quelques tout petits brassins dans son local d’à peine 20m2 attenant à sa maison en pierre en plein Cap-Sizun.. Une véritable micro-brasserie au sens littéral du terme, une toute petite taille qui lui permet de s'appliquer, et mieux encore: d’expérimenter. Depuis son installation en 2020, Julien fait tout pour travailler en local à partir de produits de l’agriculture biologique, des convictions personnelles  afin de réduire son impact au maximum, qui lui ont permis d'acquérir le très beau label Nature & Progrès !  Installé à Plogoff, à quelques encablures de  la pointe du raz et de la baie des Trépassés, ses magnifiques étiquettes illustrées par l’artiste Nicolas Zouliamis sont à l’image du lieu et des légendes qui l’entourent: mystiques, maritimes, et imaginaires. De bonnes et belles bières donc, d’une toute petite brasserie encore quasi-inconnue et  à découvrir absolument !