Par Alice Waters
«L’Art de la cuisine simple», véritable «best-seller» traduit en dix-sept langues, est un outil indispensable pour tout cuisinier, débutant ou confirmé. Ses plats simples et inventifs sont toujours axés sur le goût et le respect des saisons.
Ce deuxième tome de L'Art de la cuisine simple d'Alice Waters, se concentre sur une cuisine végétale généreuse, simple, gourmande, et pleine de bon sens !
