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Avec Les Lauzes Blanches, signé Lori Haon, un super vigneron installé dans le Gard, c'est la garantie d'un voyage express vers le Sud. En bouche, on apprécie particulièrement les notes épicés, la jolie matière, la profondeur, et ses tanins fondu et soyeux. Bref, le meilleur des Côtes-du-Rhône concentré dans une bouteille rassemblant le carignan, syrah, le grenache, et notre petit chouchou : le mouvèdre.
Caractère du vin : Côtes-du-Rhône, épicé, profondeur
Région viticole : Gard (30) Label : Agriculture biologique Appellation : Côtes-du-Rhône Cépage(s) : Carignan, mourvèdre, Grenache, Syrah Vinification : naturelle, sans intrant, et très peu sulfite (<10mg/L) Alc: 13,5° Millésime : 2020 75cl Origine : France - Valliguières (30) - Domaine du Petit Oratoire : C'est après de belles expériences en Bourgogne, en Alsace et en Champagne, que Lori Haon vient s'installer ans le Gard, non loin de Tavel. Croyez le ou non, l'impétueux vigneron seulement 21 ans lorsqu'il reprend les reines des 20 hectares du domaine du Petit Oratoire en 2016 ! Et on peut dire que malgré le chantier qui l'attendait il s'en sort haut la main ! Des jus francs et fringuants, sans chimie ni dans les vignes ni dans les cuves, le tout à des prix plus que raisonnables pour cette qualité, foncez !
