L'Azimuté | Apéritif à base d'eau de vie de cidre 70cl

Un pommeau qui ne dit pas son nom ! Assemblage de jus de pomme artisanal et d'eau de vie de cidre vieillit en fut de chêne plusieurs mois, en résulte un super apéritif rustique et local, tout en gourmandise et caractère ! Le tout produit le plus naturellement du monde par  par Isabelle et Marc de la micro-cidrerie paysanne des Bouteilles à l'amère en terroir sud-finistèrien (Clohars Carnöet) !

Label : Non labelisé mais tous les sols et vergers sont travaillés sans traitement ni désherbant chimique de synthèse.
Alc : 18°
70cl
Origine : France - Clohars-Carnoët (29)
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Des Bouteilles à L'Amère : Isabelle et Marc sont installés depuis 2015 à Clohars-Carnoët avec la volonté de mettre en valeur le pommage local de la Douce Moën à la Kermerrien (reine de la pomme à cidre dont Clohars-Carnoët en est l’origine !) depuis leurs vergers situés aux abords de la côte ventée du sud-Finistère. Ils osent désormais produire des cidres complètement naturels où le terroir s’exprime à merveille par des cuvées souvent étonnantes mais maitrisées, caractérisées de cette amertume si typique des cidres de la Vallée de la Laïta.