Micro-Distillerie Mammenn (29)
Le Capitaine | Lambig vieilli en fut de pommeau
Le Capitaine | Lambig vieilli en fut de pommeau
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Ô la bomba ! Magnifique eau de vie de cidre vieillie avec soin en barrique de chêne français puis affinée en barrique de pommeau ! Couleur or, gourmande, aux notes de tarte tatin, le tout en gardant beaucoup de fraicheur, vrai délice !
Le tout par cette cette jeune micro-distillerie artisanale finistérienne qu'est Mammenn !
Et bien sur, tout ça en eau de vie naturelle, sans ajout de caramel ou d'édulcorant !
Label : pas de label, mais tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique
Alc : 46°
70 cl
Origine : France - Pouldreuzic (29)
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Micro-distillerie Mammenn (29) : C'est après une formation engagée chez Etienne de la très reconnue distillerie Moby Dick, et au très prestigieux Centre International Des Spiritueux de Cognac que Pierre et sa compagne Julie installent leur magnifique alambic à Pouldreuzic (29) en 2019, avec de grosses convictions : produire des alcools naturels de haute précision, de manière artisanale, et en collaborant au maximum avec des producteurs locaux. En plus de ça ils commencent à cultiver leur jardin afin de faire pousser leurs prores genévriers, différents types de poivres, et autres baies et plantes aromatiques, afin de se rapprocher de l'autosuffisance petit à petit. Une affaire à suivre de très près !



