Le Schlouk 2022 | Vin orange

Gros coup de coeur de l'épicier pour cette superbe macération 100% naturelle du domaine alsacien Geschikt ! Des notes éxotiques bien prononcées, le tout accompagné par la tension et la fraicheur du Riesling, zin-zin ! Et toujours sans filtration ni sulfite ajouté !

Caractère du vin : orange, macération, fruité, tension

Région viticole : Alsace
Label : Demeter (biodynamie), Bio
Appellation : Vin de France
Cépage(s) : Gewustraminer, Riesling
Vinification : macération de gewurstraminer + presse direct de Riesling
Alc: 12,5°
2022
75cl
Origine : France,  Ammerschwihr (68)
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Domaine Geschickt : Installés sur la commune d'Ammerschwihr, à côté de Colmar, ils sont trois à faire vivre le domaine familial : Fred, Arnaud et Aurélie. En biodynamie depuis 1998, tous leurs vins sont certifiés Demeter, ici la filtration et l'ajout de sulfite sont réduit à peau de chagrin depuis bien longtemps !