Les Morandes 2023 | Bourgogne Mâcon Vinzelles 2023

Pur et très beau chardonnay élevé 24 mois, en direct des beaux terroir du lieu-dit Les Morandes à Mâcon Vinzelles (et son terroir plus calcaire qu'aux environs!). C'est minéral, équilibré, avec une véritable richesse aromatique, mais à la fois beaucoup de fraicheur !
Le tout hyper maitrisé et sans souffre ajouté par l'un domaine nature historique de Bourgogne, Tripoz ! 

Caractère du vin : blanc, élégant, minérale, florale

Région viticole : Bourgogne
Label : Demeter, Agriculture Biologique
Appellation : AOC Bourgogne Blanc
Cépage(s) : Chardonnay
Terroir :  Sols argilo-calcaire profond
Vinification : Raisins récolté à la main, vinifié sans souffre et sur levure indigène,élévage 24 mois en cuve inox, légère filtration.
Alc: 13°
Millésime : 2023
75cl
Origine : France,  Mâcon (71)
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Domaine Tripoz : Domaine du sud-bourgogne crée par Laurent Tripoz en 1986 et installé dans le petit village de Loché, célèbre pour ses appellations Pouilly-Loché et Mâcon-Loché. Il est rejoint en 1996 par sa femme Céline, et par conviction, ensemble ils décident de prendre un virage vers une viticulture plus engagée, l'agriculture bio d'abord, puis vers la biodynamie, jusqu'à la certification Demeter en 2006. Sur le magnifique terroir argilo-calcaires exposés à l’est, Chardonnay, Pinot et Gamay se plaisent à merveille, et sont vinifié de manière naturelle et sans intrant par Cécile et Laurent !