Lucaniste 2023 | Pétillant naturel

C'est où la fête ?! voilà ce qui vient à l'esprit de l'épicier en dégustant la cuvée Lucaniste. Voilà un super travail signe Nicolas Petite, un vigneron installé au coeur de l'Anjou. En bouche, c'est hyper bon, plein de gourmandise et de fraîcheur, avec une belle concentration aromatique et de supers fruits ! Un carton plein.

Caractère du vin : gourmandise, fraicheur, concentration aromatique, supers fruits  

Région viticole : Pays de Loire (49)
Appellation : Vin de France
Cépage(s) : Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc et Grolleau
Vinification : Naturelle et levures indigènes. 10,6g/L de sulfites 
Alc: 12°
Millésime : 2023
75cl
Origine : France, Saint-Germain-des-Frès (49)
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Domaine La Bouée Rouge :  Domaine viticole créé en 2019 par Nicolas Petite qui reprend 1,8 hectare de vignes sur les coteaux de Saint Aubin de Luigné, près de Rablay-sur-layon (Anjou - Loire). Ancien ingénieur en environnement, Nicolas travaille l'ensemble de son vignoble composé uniquement de chenin, à la main, sans tracteur, et pratique des vinifications naturelles.