Mam Goaz | Soupe de patates douces et sarrasin grillé 750gr

Véritable ôde au réconfort que cette soupe issue de l'alliance entre la patate douce et le sarrasin ! Et comme d'hab chez cette petite conserverie végétarienne et artisanale qu'est Pikou Panez, c'est toujours à base des légumes saisonniers des maraichers locaux, pour la grande majorité en agriculture biologique, le tout sans d'arômes ni de conservateur évidemment !

À déguster chaude, avec ou sans croûtons. À réchauffer à feu doux sans ramener à ébullition. Pour la rendre plus légère et onctueuse n'hésitez pas à la passer au mixer.

750gr
Label : -
Ingrédients : Patate douce, Pomme de Terre, Oignons, BEURRE, sarrazin, sel , traces de fruits à coques.
Origine : France (Plouay, 56)
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Pikoù Panez : C’est après de multiples expériences professionnelles dans les plus grandes adresses hexagonales que cet ancien chef-patissier décide de rentrer au pays (dans le Morbihan) avec femme et enfants.Julien Meunier et Delphine Bellet cherchant avant tout la liberté et l’autonomie, ils décident de monter en 2020 leur propre conserverie à Plouay, et tout ça non sans conviction : en travaillant uniquement les légumes saisonniers des  maraichers locaux, pour la grande majorité  en agriculture biologique. Ici que des ingrédients naturels, pas d'arômes ni de conservateur, simplement des ingrédients de qualité et un véritable savoir-faire derrière les fourneaux,car on peut le dire sans sourciller : Julien sait y faire avec ses mains et ses couteaux : du peps, de l’originalité, de l’équilibre, et du goût ! Foncez !