MARRIE 190gr | Purée de piments

Pour tous les amateurs d'incendies en tous genre, voici une véritable purée de piments qui ont poussé sur Rennes (sans chimie bien sûr),  cuisinés avec folie et attention par le grand Chris, ancien chef de la mythique table rennais l'Arsouille, du feu certes, mais quel belle flamme !

Poid : 190gr
Label : -
Ingrédients :  Piment Goria et cayenne vert, graines de courges, algues kombu, citron vert, sel gris
Origine : France (Rennes, 35)
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Le Vin Conserve : Micro-conserverie rennaise créée en 2021 par l'hurluberlu extraordinaire (au sens propre du terme) qu’est Christophe Gauchet, chef pendant 17 ans du désormais mythique restaurant l’Arsouille. Le voilà sur ce nouveau projet, propre comme un sous neuf et prêt à en découdre en gardant toujours les mêmes valeurs : du local, du propre, et surtout : du goût ! Kris ne se ferme à rien, et saute sur chaque opportunité, ainsi il transforme selon les arrivages : piments rennais, porc de plein air du Morbihan, poissons frais de la petite pêche bretonne, ail des ours de cueillettes sauvages…rien ne l’arrête, et ma doué, que c’est bon !