Massaï | Beaujolais Nouveau 2025

Avec sa robe d’une couleur vibrante, la Cuvée Massaï de David Large célèbre l’arrivée du vin primeur ! Pur Beaujolais Nouveau plein de vie, c'est gourmand, avec une explosion de fruits en bouche et une énergie qui donne envie de faire la fête. David Large s'applique autant sur ces vins primeurs que sur le reste de ses cuvées et ça s'en ressent !

Caractère du vin : rouge, gourmand fruité, léger

Région viticole : Beaujolais
Label : Agriculture biologique
Appellation : AOP BEAUJOLAIS
Cépage(s) : 100% gamay
Terroir : 
Vinification : Naturelle. Levure indigènes et macération carbonique, aucun intrant mise à part un peu de sulfite ajouté à la mise.
Alc: 13°
Millésime : 2025
75cl
Origine : France, Montmelas (69)
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David Large : Beaujolais with attitude ! Issu d'une famille vigneronne depuis bien longtemps (1840 si vous voulez tout savoir), David Large s'est installé avec sa femme Celia, à Montmelas dans le Beaujolais. 8 hectares de vignes en agriculture biologique, des vinifications sans filtration et peu souffré. Du gamay, mais avec un style. De cuvée en l'honneur de son chat jusqu'à la JP10 en référence à Jurassic Park, David est un vigneron à part et affirmé, aux cuvées ludiques certes, mais précises et maitrisées ! "Je mets des casquettes américaines, mes vieux mettent bien des bérets", c'est clair ? À découvrir sans attendre !