Les Voluptueuses | Mélange d'épices pour Aubergines fondantes au lait de coco

Quoi de plus plaisant qu’une aubergine compotée et fondante ! Encore plus tentant si l’on y ajoute du lait de coco et notre mélange d’épices Les Voluptueuses aux saveurs gourmandes et aux notes torréfiées.

Dans cette recette, les épices sont sautées à l’huile en début de cuisson afin qu’elles en libèrent tous leurs arômes, pour ensuite se laisser diffuser doucement en cocotte. Vous ne pourrez que succomber !

Poid : 40 gr
Ingrédients : Graines de fenouil ⋅ Fenugrec ⋅ Clou de Girofle ⋅ Curcuma ⋅ Ail semoule ⋅ Gingembre ⋅ Oignon ⋅ Piment Jalapeño rouge
Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel
Label : Bio
Origine : Diverse - Mélangé et mis en sachet dans leur atelier à Paris
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Épices Nomie : Passionné.es d'épices, Marie-Lou Lizé et Charles Bouchart crée Nomie en 2017 après avoir mis plus d'un an et demi à dénicher des petits producteurs et coopératives de qualité dans le monde entier, ainsi qu'à imaginé des mélanges à leur image. Ils sélectionnent leurs épices biologiques en recherchant toujours l’expression d’un terroir. Les épices sont pures, entières ou fraîchement moulues, et toujours issues des dernières récoltes, la qua-li-té !