Minuit

Tension, fraicheur, minéralité, le triptyque nécéssaire pour un petit déjeuner réussi ! Un pet' nat de Folle Blanche sec et qui qui file droit comme on aime !

Profil du vin en quelques mots : petillant, sec, minéral, salin

Région viticole : Muscadet (Loire)
Appellation : IGP Val de Loire
Label : Agriculture biologique
Cépage(s) : Folle Blanche
Terroir : Sols limoneux sur socle granitique. Climat océanique.
Vinification :  Fermentation alcoolique spontanée. Filtration sur terre avant tirage. Fin de fermentation en bouteille, selon la méthode du pétillant naturel. Non dégorgé. Un léger. Vin sans soufre ajouté.
Alc: 9,5°
Millésime : 2023
75cl
Origine : France, Angers (49)
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1006 Chai urbain :