Muscat sec

Un très joli nez bien net et floral, pour une bouche ronde et gourmande, mais non sans fraicheur ! Pour les amateurs de vin mi-sec ou pour un bel accord met et vin sur un dessert ou du foie gras ! Le tout en vinification naturel !

Caractère du vin : floral, gourmand

Région viticole : Beaujolais
Label :  Demeter (Biodynamie)
Appellation : Vin de France
Cépage(s) : 100% muscat
Vinification : naturelle
Alc: 10,5°
Millésime : 2021
75cl
Origine : France, Lachassage (69)
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Domaine Bernard Valette : Il est de ces vignerons atypiques, engagés et discret dont fait parti Bernard Valette dont les vins sont à l’image du bonhomme : franc et sincère. Installé à Lachassagne dans le beaujolais méridional, Bernard est un adepte des précèptes de Rudolf Steiner, et à donc converti ses 7 hectares de vignes à la biodynamie dès 2007. Des vignes à 300m d’altitudes chouchouté le plus naturellement possible, sans parler des vinifications le moins interventionniste possible et sans sulfite ajouté !