Mon cher Nelson | Bière Hazy IPA

Encore un bien beau brassin de chez Sauvage que cette Mon cher Nelson ! Une pale ale sèche, avec des notes raisin blanc et de fruits tropicaux, le tout accompagné d'une pointe d'acidité ! Bangerrrr !

Label : - (Malt locaux et bio)
Style : Hapy Pale Ale
Alc : 5°
44cl
Origine : France - St-Jacques-de-la-lande (35)
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Brasserie Sauvage (35) :  Toute jeune brasserie aventureuse portée par les  jeunes trentenaire que sont Maxime Plaisant et Lucie Mary et installée aux abords de Rennes, à Saint Jacques de La Lande depuis 2021 ! La passion pour la bière s’est réveillée lors de leur (long) séjour au Canada, et c’est en rentrant en France qu’ils ont plaqués leurs emplois respectifs  pour s’y mettre à 200%. Ici en plus des malts sont bio et bretons, ils souhaitent avant tout jouer avec les houblons, les fruits, et les fermentation pour créer des bières étonnantes, fruitées ou même acides, inspirés des brassins découverts lors de leur expérience outre-atlantique !