Rillettes de homard au yuzu

Rillettes de homard breton issue de la petite pêche locale bretonne, le tout cuisinée avec soin et sans artifice par la belle petite conserverie finistérienne et engagée qu'est Poisson d'Ouest !

Ingrédients : homardn breton (38%), crème fraiche, filet de poissons blanc (selon arrivage - 22%), yuzu, sel, poivre, agar agar
Poid : 90gr
Label : - 
Origine : France, Plouevan (29)
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Conserverie Poisson d'Ouest (29) : Prolongement de la conserverie finistérienne Mer Terroir Tradition crée par Julien Braun en 2005, Poisson d'Ouest elle a vu le jour elle fin 2015. Comme à son habitude, Julien porte un soin tout particulier à la sélection des matières premières, en sélectionnant des produits nobles et naturels :  poissons et crustacés sont fraîchement pêchés sur les côtes bretonnes et cuisinés avec grand soin, sans a ! De véritables rillettes gastronomiques, saines et durables !