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Allezzz le fun de la macération, mais en version 3L, du jeune vigneron Lori Haon ! Un assemblage de grenache blanc et viognier, et une macération courte, pour un vin au nez exotique et une bouche fraiche, juteuse et équilibré, le tout à un super rapport qualité prix !38€ les 3L / ça fait 12,66€/L soit 9,50€ l'équivalent bouteille de 75cl ! Qui dit mieux sérieux ?!
Caractère du vin : orange, macération, aromatique, fraicheur
Région viticole : Gard (30) Label : Agriculture Biologique Appellation : Vin de France Cépage(s) : Grenache blanc, viognier Vinification : naturelle, peu de sulfite ajouté Alc: 12° Millésime : 2025 75cl Origine : France - Valliguières (30) - Domaine du Petit Oratoire : C'est après de belles expériences en Bourgogne, en Alsace et en Champagne, que Lori Haon vient s'installer ans le Gard, non loin de Tavel. Croyez le ou non, l'impétueux vigneron seulement 21 ans lorsqu'il reprend les reines des 20 hectares du domaine du Petit Oratoire en 2016 ! Et on peut dire que malgré le chantier qui l'attendait il s'en sort haut la main ! Des jus francs et fringuants, sans chimie ni dans les vignes ni dans les cuves, le tout à des prix plus que raisonnables pour cette qualité, foncez !
