Sauce Teriyaki | Sauce japonaise sucrée-salée

Encore un délicieux condiment sucré-salée dont les japonnais ont le secret qu'est la sauce Teriyaki ! Laquez une viande ou un poisson avant cuisson, et vous serez catapulté directement dans la stratosphère à la première fourchette !

Le tout fabriqué artisanalement et sans adfitif à Tregunc (29) !

Ingrédients : sauce soja, saké, mirin, cassonade
25cl
Origine : France, Tregunc (29)
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La Popote Japonaise (29) : C’est après plusieurs années passées au Japon qu’Eri Ito et Armand Garenne décide de rentrer en France et de créer un petit paradis de gastronomie nippone dans une bourgade du Finistère sud, Tregunc. Plats à emporter et cours de cuisine japonaise y rythment les semaines, jusqu’en 2024 où Armand reprend seul la main de la petite entreprise et décide de se consacrer à la préparation artisanale de sauces japonaises authentiques. Ici pas d’additif ni d’excès de sel, tout est fait le plus naturellement possible avec passion et précision, et en utilisant des produits locaux dès que possible. En resulte des sauces étonnantes et goutues, d’une qualité et d’une justesse rare ! À découvrir d’urgence !