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Nouriturfu

Manifeste pour un vin inclusif | Sandrine Goeyvaerts

Manifeste pour un vin inclusif | Sandrine Goeyvaerts

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"Un essai fort, accessible et enlevé, qui règle leur compte au sexisme, au racisme, à la LGBTphobie, au classisme ou au validisme qui troublent encore bien trop souvent nos verres de vin…

"L’autrice y a notamment exploré le langage du vin, « décortiqué tout ce qui coince : misogynie, invisibilisation, harcèlement, plafond de verre, manque de légitimité… Les obstacles sont nombreux. » Dans ce manifeste, elle « propose donc d’autres façons de s’exprimer un verre à la main, plus respectueuses de la diversité du mondovino. Parce que la langue est un outil d’émancipation et qu’on a tout à gagner à redonner du sens aux mots partage et convivialité. » Ainsi, en fin d’ouvrage, un lexique d’une centaine de mots permet au lecteur ou à la lectrice de se réapproprier le langage du vin.""

Auteur : Sandrine Goeyvaerts
Année de parution : 2021
96 pages
Editeur : Nouriturfu
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Nouriturfu : Entité bipolaire, la fois maison d'édition et organisatrice d'événements, depuis 2016 Nouriturfu est ce genre de projet éditorial original et plus que nécessaire en 2021. À travers une vision large  et socioculturelle, Nouriturfu publie des ouvrages culinaires à la fois engagés et très actuels, s’emparant de sujets tels que les inégalités de genres ou de "races" dans l’alimentation. Des propos sérieux mais traités non sans humour, qui en font des ouvrages importants, nous éveillant sur certaines questions et nous rappelant que trois fois par jours, par l’assiette, nous faisons des choix de société.

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