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Suzette est tranquillement en train de devenir un de ces classiques dont on est heureux chaque année de découvrir le nouveau millésime ! Pour 2024, un jus un poil plus léger que 2023, tout en gardant un poil de structure, c'est juteux, immédiat, légèrement épicé, avec un joli fruit, et une petite tension agréable ! Encore une réussi de Lori Haon du domaine du Petit Oratoire dans le Gard ! Et zéo intrant ni sulfite ajouté !
Caractère du vin : équilibré fruité, épicé
Région viticole : Gard (30) Label : Agriculture Biologique Appellation : Côtes du Rhône Cépage(s) : Grenache Carignan Terroir : - Vinification : naturelle sur levures indigènes Sans sulfite ajouté Alc: 13,5° Millésime : 2024 75cl Origine : France - Valliguières (30) - Domaine du Petit Oratoire : C'est après de belles expériences en Bourgogne, en Alsace et en Champagne, que Lori Haon vient s'installer ans le Gard, non loin de Tavel. Croyez le ou non, l'impétueux vigneron seulement 21 ans lorsqu'il reprend les reines des 20 hectares du domaine du Petit Oratoire en 2016 ! Et on peut dire que malgré le chantier qui l'attendait il s'en sort haut la main ! Des jus francs et fringants, sans chimie ni dans les vignes ni dans les cuves, le tout à des prix plus que raisonnables pour cette qualité, foncez !
