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Parce qu'on a tous besoin d'une bonne tapenade en apérétif, en voilà en direct du magnifique terroir de Nyons dans la Drôme, par une ferme artisanale et engagée !
90gr Label : AB Bio Ingrédients : Olives noires (variété Tanche), câpres, tomates séchées, huile d'olive de Nyons, herbes de Provence, sel Origine : France (Nyons, 26) - Ferme Brès (26) : Installée en Drôme provençale, Régine Brès, ancienne institutrice, à quitté son poste en 1999 pour naturellement reprendre les rennes des 8 hectares de la ferme familiale dévouée à la culture de l'olive de Nyons depuis...1829 ! Huiles, olives et spécialités à base d’olive y sont le fruit d’un véritable savoir-faire de six générations, allié à une culture en bio respectueuse de ce magnifique terroir. D’autant plus que la région de Nyons bénéficie d'une variété d’olive unique au monde – la Tanche – qu’on ne trouve qu’ici, et qui a fait la notoriété internationale de cette appellation ô combien synonyme de qualité. C'est donc un véritable honneur de désormais trouver leurs produits chez Pain Beurre !
