Tralari | Vin rosé cubi / bib 3L

Le Tralari rosé est un pressurage direct de Grenache Noir (70%) et de Syrah fruité et gourmand qui appelle l’été, les grillades et les copains ! Bien sûr tout bossé proprement, sans chimie et très très peu de sulfite ajouté, par Vivien du Clos des Jarres, dans le Minervois !

Caractère du vin : rosé, gourmand, fruité

Région viticole : Minervois (11)
Label : Demeter (biodynamie), Bio
Appellation : IGP Coteaux de Peyrac
Cépage(s) : grenache, syrah
Vinification naturelle, très peu de sulfite ajouté
Alc: 12,3
Millésime : 2023
3L
Origine : France, Caunes Minervois (11)
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Clos des Jarres : Domaine de 12 hectares située dans le Minervois (Languedoc) créé en 2010 par Vivien Hemelsdae et conduit en agriculture biologique.  Vivien, qui a pris la suite de ses parents qui apportaient leurs raisins en coopérative, cultive ses vignes et accompagne ses vins dans le plus grand respect de ses terroirs et des plantes pour donner naissance à des vins complexes et pleins de vie !