Vaudeville 2024 | Vin rosé

Oh ce beau rosé provençal ! Un millésime particulièrement réussi sur un assemblage de merlot et de grenache par Gwenaelle Le Bars ! Fruit et fraicheurs au rendez vous ! Et tout ça en vinication naturelle évidemment !

Caractère du vin : rosé, sec, fruité, frais

Région viticole : sud rhône
Appellation : Vin de France
Cépage(s) : merlot et grenache
Vinification : naturelle
Alc: 13°
Millésime : 2024
75cl
Origine : France, Bras (83)
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Domaine Le Bars : Jeune vigneronne pleine d’expérience (puisqu’elle à notamment fait ses classes au domaine Patte-Loup, au domaine des Terres Promises, mais aussi au domaine du Petit Oratoire, et enfin chez Les Maou), c’est en 2021 qu’elle à la possibilité d’acquérir 2,2 hectares de vignes en conversion bio, au nord de Toulon où elle a grandi (comme son nom l’indique). Ici à Bras, le terroir est atypique et tardif, la nuit est fraiche,  les collines et cours d’eau sont étroits et nombreux, si bien qu’on l’appelle la Provence verte ! Bien entendu Gwennaelle s’occupe de ses vignes le plus naturellement possible, et les vinifications se font sans intrants, pour des premiers millésimes qui ne présagent qu’une future grande vigneronne !